"فكرت اعمل مشروع استطيع من خلاله تلبية متطلباتنا مع ابنى الوحيد وجلست معه وقررنا أن نعمل كافيه متنقل لكن وجدنا سعر السيارات غالية فقمنا بشراء عجلة وحولناها كافيه للمشروبات ووقفنا نبيع في الشارع والشغل مش عيب"، هكذا روت لنا أم نور حكايتها مع ابنها في مشروعها .
وقالت أم نور لـ"اليوم السابع"، أنا حاصلة علي ليسانس حقوق وفكرت إن يكون عندى انا وابنى مشروع يساعدنا في مصاريف الحياة اليومية وجاءت فكرت مشروع الكافيه المتنقل بعدما شاهد ابنى عدد كبير من الشباب يقفون بسيارات حولوها كافيه فأخبرني أنه يريد أن يعمل مشروع مثلهم .
وأضافت أم نور "بالفعل بدأنا فى تنفيذ الفكرة وقمنا بشراء العجلة وجهزناها بجميع مستلزمات المشروع ووقفت مع ابني عشان أساعده وأشجعه علي الشغل".
