لولا اختلاف الأذواق.. لبارت السلع" مثل شعبى قديم ينطبق على اختلاف الذوق فى تناول الطعام سواء بين الأفراد أو المجتمعات والدول، فكل منا له ذوق مختلف فى تناول طعامه المفضل، لا سيما فى المأكولات اللحوم التى تتميز بأن لها ألوان مختلفة وطرق تحضير متنوعة، وفى السنوات الأخيرة ظهرت فى مصر، تعرف على أبرزها.
يقول محمد السيد شاب بمنطقة شبرا الخيمة، إنه خريج كلية تجارة ولم يتوقف عن دراسته، وبدأ مشروعه بمطعم فى شبرا ليصنع سندوتشات شاورما لحم النعام و برجر لحم النعام وذلك في متناول الجميع.
وأضاف، أن شباب الجيم والأطفال هم الأكثر إقبالا، لأن طعم لحم النعام يختلف عن أى نوع لحوم.
