قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن المجازر التى يوجد عليها رقابة في الذبح فقط من 10 إلى 15% ، وباقى أماكن بيع الدجاج في الأسواق لا رقابة عليها، بالتالى ترتكب العديد من الأخطاء التي يمكن أن تؤدى إلى انتشار الأمراض والأوبئة ومنها أنفلونزا الطيور.
وأضاف خلال تغطية خاصة لتليفزيون اليوم السابع، من إعداد هدى أبو بكر وتقديم شروق وجدى، حول تحذيرات الشعبة العامة للثروة الداجنة من تداول الدواجن الحية من المحلات، لأنها الأكثر نشرا لأمراض انفلونزا الطيور: "المجازر اللى عليها رقابة بس من 10 إلى 15% ، غير كده بنشوف سلوكيات غلط، حتى لو كانت الدواجن غير مصابة بأنفلونزا الطيور، لكن هذه السلوكيات تساعد على نقل الأمراض والأوبئة، الدولة في المقام الأول تهتم بصحة المواطن، عشان كده لازم الناس متشرتيش فراخ إلا من الأماكن اللى عليها رقابة بيطرية".
وتابع رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية موجها نصيحة للمواطنين: "أنا بنصح كل الناس متخدش دواجن من أى مكان، لازم تاخد من مكان عليه رقابة وإشراف بيطرى، وأقول للمواطن أن الصحة أهم من السعر، لأنه لو الإنسان أصيب بأى مرض هيصرف برضه كتير على مرضه".
