"الشغل مش عيب وكنت دايما بفكر أعمل مشروع أستطيع من خلاله إثبات نفسى وعلى الرغم من أننى مازلت طالبة فى الجامعة إلا أننى استطعت أن أبدأ مشروعا صغيرا بمساعدة والدى الذى شجعنى كثيرا وساعدنى على البدء فى أولى خطواتى فقد حولت سيارة إلى مشروع كافيه متنقل" بهذه الكلمات روت لنا باكينام طارق تفاصيل مشروعها.
وقالت باكينام فى لايف "اليوم السابع" أنا بدرس فى الفرقة الثانية بكلية سياحة وفنادق ولدى طموح أن أكون صاحبة مشروع خاص بى ولم يكن بتفكيرى أن أقوم بتحويل سيارتنا إلى كافيه متنقل ولكن والدى شجعنى على ذلك ودعمنى كثيرا.
وأضافت باكينام بالفعل قمت بتحويل السيارة وجهزتها بجميع مستلزمات الكافيه، ونزلت بها والوقوف فى الشارع وكان والدى معى دائما فى كل خطوة وقررت أشتغل عشان الشغل مش عيب.
وأكدت باكينام كل يوم بقف من الساعة 5 إلى الساعة 11 مساء زى الراجل وكل اللى بيشوفنى بيشجعنى وبيقولولى أنتى "بنت بـ100 راجل"
