قال الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إنّ الزراعة أكثر القطاعات التى تتأثر بسرعة بالتغيرات المناخية، مشيرًا إلى وجود 3 آثار سلبية ناتجة عن تلك التغيرات مثل جفاف الهضبة الحبشية ونقص المياه وارتفاع درجة الحرارة وتأثيرها على المحاصيل والثروة الحيوانية، حيث يمكن فقد نحو 19% من محصول الذرة، 18% من القمح، و11% من الأرز، وتتفاوت نسبة النقص في إنتاجية المحاصيل حسب قدرة المحصول على تحمل ارتفاع درجات الحرارة، وبالتالي التأثير على الأمن الغذائي.
وتابع «صيام»، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «هذا الصباح»، مع الإعلامية دعاء جاد الحق عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أن الجانب الثالث الخاص بالآثار السلبية للتغيرات المناخية يتمثل في حاجة النبات إلى المزيد من المياه نتيجة زيادة معدل البخر الخارج منه، وذلك سيؤثر أيضًا على موازنة المياه، لافتًا إلى أن المياه هي المحدد الأساسي لإنتاج الغذاء، ذاكرًا أن تلك الأمور السالف ذكرها تنطبق على معظم الدول المنتجة للمحاصيل، ولكن بدرجات متفاوتة حسب الظروف الخاصة بكل دولة.
وأضاف أن هناك خططًا لتلك الآثار التي من المؤكد حدوثها بشكل كبير على المدى البعيد من 2030 إلى 2050، لذلك لابد من العمل على تقليل الارتفاع في درجات الحرارة إلى 1.5 درجة مئوية فقط، وهو ما يستهدفه مؤتمر قمة المناخ COP27، وإذا استمرت الانبعاثات الكربونية على حالها الآن فمن المتوقع ارتفاع درجات الحرارة بمعدل يتراوح من 3 إلى 4 درجات مئوية على مستوى العالم.
