الفواكه الطازجة
يجب أن يتناول الطلاب بانتظام الفواكه الطازجة، في كل وقت وليس أثناء المذاكرة فقط، حيث إنها تعزز الذاكرة وخاصة التفاح والخوخ اللذين يحتويان على مادة الكيرسيتين وهي مادة مضادة للأكسدة تحارب تدهور المهارات العقلية، أما التوت غني بمضادات الأكسدة وكذلك الفيتامينات التي يمكن أن تحسن الذاكرة بشكل كبير وكذلك القدرة على التعلم، كما أنها تحمي الدماغ من التنكس والإجهاد التأكسدي.
الفواكه الطازجة
المكسرات والبذور
تحتوي المكسرات والبذور على البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن والتي يمكن أن تحسن أداء الدماغ وتحافظ على صحة الجهاز العصبي للطفل، فمثلا الجوز والفول السوداني كلاهما أغنياء بفيتامين E ويساعد في حماية الأغشية العصبية، كما أن المكسرات تحتوي على الثيامين أو ما يسمى بفيتامين B1 لمساعدة الدماغ والجهاز العصبي على استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة.
مهلبية دقيق الشوفان
دقيق الشوفان
وفقًا لخبراء التغذية، يعتبر الشوفان مصدرًا لطاقة كبيرة وهو بمثابة وقود للعقل، كما أنه مصدرًا ممتازًا لفيتامين E وB والبوتاسيوم والزنك ويساعد الجسم والدماغ على العمل بكامل طاقته، فيمكن تقديمه للأطفال مطحون على هيئة مهلبية بطبخها مع كوب من الحليب والسكر والفانيليا مع المزيد من الفواكه المجففة أو الطازجة اللذيذة.
ماء
من أهم الأشياء التي يتجاهلها أو ينساها الكثير من الأطفال هي شرب الماء الكافي، فهذه ليست عادة صحية، وخاصة أثناء المذاكرة أو حفظ الدروس، من الطبيعي أن تشعر بالعطش، إذا تم رفضه أو إهماله، لن يتمكنوا من التركيز، وذلك لأن خلايا الدماغ تطلب طاقة أكثر بمرتين من الخلايا الأخرى في الجسم، والماء يوفر ذلك.
المياه
