البان كيك من الحلويات سهلة التحضير وتتوفر المكونات في كل مطبخ، يمكن تناولها في الحفلات والاحتفالات الخاصة بأعياد الميلاد، أيضًا هي من الأكلات الخفيفة التي يمكن تناولها بالفراولة والشيكولاتة في وجبة الفطار ، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل البان كيك على طريقة الشيف مي صيام بمكونات سهلة وطعم لذيذ.
تحضير البان كيك
طريقة عمل البان كيك: مكونات:
ملعقة كبيرة من البكينج بودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
كوب دقيق
كوب لبن مضاف له ملعقة كبيرة خل
2 بيضة
طريقة تحضير البان كيك:
في البداية قومي بخلط البيض مع السكر واللبن بطريقة جيدة
ثم قومي بإضافة الزبدة أو الزيت
ثم قومي بإضافة الدقيق المخلوط عليه بكينج بودر
ثم قومي بالتقليب الجيد حتي يصبح خليط سميك لكن سائل
ثم قومي بتحضير طاسة غير لاصقة
ثم قومي بإضافة القليل من الزيت بواسطة الفرشاة المخصصة
ثم قومي بوضع كبشة من الخليط وقومي بفردها في الطاسة
ثم انتظري لحين ظهور الفقاقيع ، ثم قومي بقلبها على الجانب الآخر
ثم قومي بتكرار العملية حتى ينتهي الخليط
وقومي بتقديمها مع الفاكهة أو الشيكولاتة والمكسرات ، وتناولها كنوع من أنواع الحلويات الخفيفة سهلة التحضير
طريقة عمل البان كيك
مكونات البان كيك
