قدم تليفزيون "اليوم السابع"، بثا مباشرا من مركز بنى مزار شمال محافظة المنيا، تحديدا مع مروه ناصر أو أم أحمد اشهر جزارة بالمنيا، والتى استطاعت أن تغزو هذه المهنة بمساعدة زوجها حتى أصبحت واحدة من أهم الجزارين فى سوق الجزارة.
وقالت أم أحمد: بدأت مهنة الجزارة منذ 5 سنوات وكان ذلك مصادفة عندما قمت بفتح محل الجزارة كان لابد من وجود جزار معى لكن بمرور الوقت وجدته غير صالح للعمل، لذا قررت أن أقوم بدور الجزار وأتعلم الجزارة ورغم صعوبة ذلك إلا أننى كان لدى من التحدى ما يكفينى للتعلم.
واستطرت قائلة: بالفعل نزلت السوق وبدأت استخدم السكاكين وهى غير سكاكين المطبخ نهائيا فهى ثقيلة وأحجامها كبيرة ولابد من التعامل معها بحذر شديد، مضيفة قائلة: الآن أصبحت أذبح وأشفى وأتعامل مع اللحمة عادى مثل الجزارين العاديين، وأشكر زوجى الذى يقف بجانبى ويساندنى على الدوام فى تلك المهنة.
.jpeg "أم أحمد أشهر جزارة بالمنيا (1)")
أم أحمد أشهر جزارة بالمنيا (1)
.jpeg "أم أحمد أشهر جزارة بالمنيا (2)")
أم أحمد أشهر جزارة بالمنيا (2)
.jpeg "أم أحمد أشهر جزارة بالمنيا (3)")
أم أحمد أشهر جزارة بالمنيا (3)
.jpeg "أم أحمد أشهر جزارة بالمنيا (4)")
أم أحمد أشهر جزارة بالمنيا
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة