المخلل على كل لون..إقبال كبير على شراء الطرشي في سوق الليمون بالمحلة (فيديو)

الجمعة، 08 أبريل 2022 09:10 م

المخلل

الغربية مصطفى عادل

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

قدم اليوم السابع بثا مباشراً من داخل سوق الليمون بمدينة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، والتي تشتهر بانتشار تجارة الليمون وباعة الطرشي، والذي يقبل عليه المواطنون خاصة في شهر رمضان المبارك لشراء المخللات كواحد من الأطباق الرئيسية في وجبة الإفطار

تقول سارة احمد لـ اليوم السابع إن المخلل يباع طوال أيام العام، ويتزايد الإقبال على المخللات في أيام شهر رمضان المبارك، مبينة أن المخلل يكون طبقا أساسيا على الإفطار حيث يساعد في فتح الشهية.

واضافت أن هناك أنواعا متعددة ومختلفة للمخللات، منها الزيتون التفاح والمشكل، والزيتون الكلاماتا والزيتون خفيف الملح، والشطه البلدي، والشطة المكسيكي ، والشطة اللهابيبو، والليمون الأخضر ، والليمون المعصفر، والباذنجان المخلل.

وأضافت انهم يستعدون لشهر رمضان قبلها ب3 شهور بتخليل المخللات بكل انواعها لتكون جاهزا أمام الجمهور.

وأشارت أن الجمهور يقبل علي المخللات طوال أيام شهر رمضان، ويختار الزبون مابين انواع المخلل المختلفة ويختار مايتاسبه، مشيرة أن الأسعار في متناول الجميع ولكل زبون ذوقه في نوع المخلل الذي يريده.