أصبح مشروع تربية النعام من أهم مشاريع الإنتاج الحيواني لعدد كبير من الناس؛ لإنتاجيته الكبيرة وربحيته العالية، فبأقل الإمكانيات المادية والمالية يمكن لصاحبه أن يصبح مليونيرا في غضون عام واحد، حيث يصل سعر كيلو اللحم لـ300 جنيه وكيلو الريش بـ1500 جنيه، بينما يصل سعر كيلو الدُهن إلى 60 جنيها، والجلد بـ100 جنيه، والبيضة الفارغة بـ40 جنيها.
وفي هذا الصدد، قال وليد الشحات صاحب مزرعة نعام في قرية ميت النحال بمحافظة الدقهلية لـ"اليوم السابع"، إن مشروع تربية النعام يعد من المشاريع المميزة والمختلفة والمناسبة لجميع المستويات، مشيرا إلى أنه يمكن لأي شخص البدء في المشروع بطاقة نعامتين اثنين فقط "ذكر وأنثى"، على سطع منزله، وكلما زادت الأعداد كلما زادت الإنتاجية.
وتابع أنه يمكن البدء بطاقة كتكوتين عمر أسبوع واحد، بسعر 2200 للكتكوت الواحد، والذي يستهلك 12 كيلو علف شهريا بتكلفة تصل إلى 100 جنيه تقريبا، وبعد مرور عامين يبلغ الكتكوت ليتم نقله بعدها من أعلى سطح المنزل لمزرعة صغيرة مع غيره من النعام البالغ، ويتم تقسيم المزرعة لغرف صغيرة كل غرفة تضم أسرة واحدة من النعام بطاقة "ذكر وأنثتين".
وأوضح أن موسم التزاوج يبدأ من بداية شهر يناير وحتى شهر أكتوبر، وبعد مرور شهر واحد من التزاوج تبدأ أنثى النعام في إنتاج البيض بمعدل بيضة واحدة كل يومين أو ثلاثة أيام، مشيرا إلى أنه يتم نقل البيض مباشرة لغرفة التفريخ، والتي تقوم بدورها بحفظ البيض لمدة تتراوح من 39 إلى 43 وفقا لدرجة حرارة الطقس والظروف البيئية، فكلما زادت درجة الحرارة كلما كانت البيضة أسرع في الفقس.
