علقت منال رستم أول مصرية على تتسلقها جبال إيفرست، قائلة: "أخدت شهرين على الجبل، وبعد كده بقيت على القمة، وبشوف من فوق جبال وثلج، والأوكسجين كنت خايفة عشان يجلى اتاك، وأول مصرية تصل القمة شعور لا يوصف، اتكلمت بالانجليزى والعربي، وفى الأخر قولت "تحيا مصر".
وقالت خلال حوارها مع رامى رضوان عبر برنامجه مساء دى إم سى المذاع على قناة دى إم سى، :"كان فيه خيم بها دش ومكنتش استحم كل يوم عشان مش يجلى برد، والأجانب كانت بتستحم كل يوم، وواحد جالة برد وتعب ونزل، كنت طالعة مش مع الفريق ولكن كان معايا 3 بيساعدونى فى حمل الخيم والأوكسجين".
وتابعت :" فيه ناس جات لهم قرحة معدة ونزلت بعد 4 أسابيع من التسلق، وكنت بقرا كتب كتير وأفلام عن التسلق والتمرين المناسبة لوصول قمة إيفرست، ووالدى كان ديما بيدعمنى فى رحلة الصعود".