رصدت عدسة اليوم السابع استقبال صوامع كفر الشيخ عدد كبير من السيارات المحملة بالقمح، لتوريدها وسط إقبال من الفلاحين والتجار على التوريد،
قال المستشار خالد يوسف، رئيس قطاع مطاحن كفر الشيخ، سيتم استقبال القمح من المزارعين، والبداية أخذ عينة من الأجولة، لمعرفة مدى النقاوة، وعلى أساسها يتم تحديد سعر القمح، ويستسلم المزارع ثمن القمح بعد الانتهاء من الإجراءات والتي لا تستغرق منذ دخول السيارة للموقع حتى تفريغ عبوة السيارة ووزن السيارة ثلث ساعة فقط.
وأضاف يوسف، هناك من يظن أن القمح الذي يتم استلام يتم طحنه وهذا منافي للحقيقية، فالقمح ليتم تحويله لدقيق يمر بمراحل متعددة نقاوة وتبخير وغسيل وغيرهم، ليكون منتج الدقيق صافي من كل شوائب.
وقال عبدالمقصود محمد، مدير إدارة الصيانة بمديرية تموين كفر الشيخ،تعمل جاهدين لتوفير كل سبل التيسير لتوريد أكبر كمية من القمح، في ظل إقبال من المزارعين على التوريد نظراً للمزايا التي حصل عليها المزارع.
وأضاف الدكتور ورداني محمد، الرقابية التموينية بكفر الشيخ، هناك اهتمام كبير ومتابعة من محافظ كفر الشيخ، اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، ومن عماد حبيب، وكيل وزارة التموين، لأعمال توريد القمح، موجها الشكر للمزارعين الحريصين على توريد القمح.
