شنت مديرية الصحة بالبحيرة، حملة تفتيشية على الأسواق ومعامل الألبان ومصانع المواد الغذائية، لمواجهة بيع السلع المنتهية الصلاحية.
وأسفرت الحملات عن ضبط 600 شيكارة ملح باجمالى وزن30 طن داخل مصنع مواد غذائية بمركز المحمودية مخزن بالعراء متحجر ومتغير الخواص الطبيعية والشكاير ممزقة لتعرضها لضوء الشمس المباشر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التخزين.
كما تم تحرير مذكرة غلق لوجود خطر داهم بالمصنع متمثل في ماسورة سقوط صرف صحي تقع في منتصف صالة الإنتاج، وتم مخاطبة رئيس الوحدة المحلية لمجلس المدينة، ولنقص الاشتراطات الصحية الواجب توافرها بالمنشأة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالف ولحين توفيق أوضاعه .
وأسفرت الحملات أيضا عن ضبط 250 عبوة جبنة موتزاريلا منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الادمي داخل مصنع مواد غذائية بمركز المحمودية.
أشرف على الحملات الرقابية الدكتور هانى جميعة وكيل وزارة الصحة بالبحيرة والدكتور حمودة الجزار وكيل مديرية الصحة والدكتور حسن شلبي مدير وحدة مراقبة الأغذية و محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة .
من جانبه أكد الدكتور هانى جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيرة إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، وللتأكد من مدى إلتزام أصحاب المنشآت الغذائية بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، مشددا على ضرورة استمرار الحملات الدورية المكثفة لإدارة مراقبة الاغذية على المنشآت الغذائية .
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة