تغطية جديدة قدمها تليفزيون اليوم السابع، عن عدة أطعمة، يوصى خبراء الصحة بالابتعاد عن تناولها، خلال فصل الشتاء، رغم بعض مزاياها الغذائية، والسبب هو أنها غير ملائمة لطقس الموسم، مثل.
منتجات الألبان.. حيث تؤدى منتجات الألبان مثل الزبادى إلى زيادة كثافة المخاط الموجود فى جسم الإنسان، وهو أمر يزيد من معاناة الشخص المصاب بالبرد أو السعال.
ولا يقف الأمر عند هذا الحد، بل إن الشخص الذى يكثر من منتجات الألبان فى هذا الفصل، معرض بشكل أكبر لنزلات البرد.
أيضا الخضراوات النيئة.. فبالرغم من كونها غنية بالفيتامينات، وينصح الخبراء على مدار العام بأن تحرص على تناولها، لكن طريقة تحضيرها مهمة للغاية، ففى فصل الشتاء، ليس من الملائم أن تأكل الخضار غير المطبوخ.
حيث وتحتاج أجسامنا إلى بذل طاقة أكبر حتى تهضم هذه الخضراوات النيئة، فى حين أننا نحرص في الشتاء على حفظ الطاقة وعدم هدرها قدر الإمكان.
وينصح الخبراء بتناول الخضراوات النيئة بقدر بسيط فى السلطات، وتفادى القلى فى الزيوت التي تزيد فرص الإصابة بأمراض القلب.
ليس الخضروات فقط ولكن أيضا فواكه الصيف.. حيث أن تناولها فى فصل الشتاء يعنى أنها محفوظة فى الثلاجات منذ وقت طويل، وهو أمر غير صحى، لذلك من الأفضل أن نبتعد عن بعض الفواكه، في فصل الشتاء مثل التوت والبطيخ والخوخ، لأن وقتها الطبيعي هو الصيف.
أخيرا المخبوزات والدهون.. حيث يؤدي تناول أطعمة ذات نسبة عالية من الدهون المشبعة إلى تراكم الدهون في جسم الإنسان، في حين لا يقوم الناس بجهد بدني كبير خلال فضل الشتاء بسبب البرد من أجل حرق السعرات الحرارية، وبالتالي فمن الأفضل أن نبتعد عن الأطعمة التي تحتوي على قدر عال من الدهون والكربوهيدرات والسكر.
