يحرص الكثير خلال فترة انخفاض الطقس فى فصلى الخريف والشتاء على تحضير المشروبات الدافئة، لتجعله يشعر بالنشاط والحيوية والدفء، وفى نفس الوقت تمده بالعناصر الغذائية المهمة التى يحتاج إليها، ولهذا نستعرض فى التقرير، أبرز المشروبات الدافئة على طريقة الشيف مي صيام.
معلقة صغيرة نشا.
سكر.
قطعة صغيرة شوكولاتة خام أو أي نوع مفضل.
كوب لبن كبير.
ملعقة لبن بودرة "اختياري ".
مارشميلو للتزين.
كريمة مخفوقة للتزين .
طريقة تحضير الهوت شوكلت
حضري إناء مناسب وضعي اللبن والنشا والكاكاو وقطعة الشوكولاتة والسكر واللبن البودرة مع التقليب حتى تذوب المكونات معاً.
ثم يرفع على النار مع الاستمرار في التقليب حتي الغليان و إذابة الشوكولاتة.
يقدم و يوضع على وجه المشروب مارشيملو وكريمة مخفوقة.
طريقة عمل الوايت هوت شوكليت
المكونات:
كوب لبن.
شوكولاتة بيضاء .
لوز مجروش للتزين.
كريمة مخفوقة للتزين.
ملعقة صغيرة نشا.
سكر.
طريقة تحضير الوايت هوت شوكليت
ضعي الشوكولاتة واللبن و السكر و النشا في إناء مع تقليب جميع المكونات على البارد أولاً .
ثم يرفع من على نار مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاتة .
يقدم المشروب و يوضع على وجهه كريمة مخفوقة و لوز مجروش و صوص كراميل.
طريقة عمل الهوت سيدر
المكونات
كوب عصير تفاح.
عود قرفة.
سكر حسب الرغبة.
قرنفل" اختياري" .
طريقة تحضير الهوت سيدر
ضعي عصير التفاح على النار مع عود القرفة والقرنفل و يحلي بسكر حسب الرغبة ويترك حتى يغلي، ثم يقدم لأفراد الأسرة .
طريقة عمل الحلبة المطحونة
المكونات
2 ملعقة صغيرة من بودرة الحلبة.
سكر حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من السمن.
مكسرات وسمسم.
طريقة تحضير الحلبة المطحونة
تقليب بودرة الحلبة مع السمن على النار حتي تلين وتختفي البودرة .
ثم ضعي كوب من الماء ويحلي بالسكر.
يترك حتي الغليان ويوضع السمسم والمكسرات عليه ويقدم لأفراد الأسرة.
مشروب ساخن
