تشتهر منطقة محيط مسجد سيدى أحمد البدوى بمدينة طنطا التابعة لمحافظة الغربية، بإقبال المواطنين للاستمتاع بالأجواء الروحانية خلال شهر شعبان وقبل قدوم شهر رمضان، حيث تنتشر محال بيع الياميش بجميع الشوارع الرئيسية والفرعية، لتستقبل المواطنين من جميع المحافظات المختلفة.
رصد" اليوم السابع" إقبال المواطنين على شراء ياميش ومستلزمات شهر رمضان الكريم بمنطقة ومحيط مسجد سيدى أحمد البدوى أحد أهم المناطق الأثرية الإسلامية بالمحافظة، والتى تم تطويرها حديثًا على الطراز الإسلامى وتشتهر ببيع وتصنيع الياميش أيضا بجانب الحمص والحلوى، ويقبل على الشراء منها جميع الأهالى من المحافظة والمحافظات المجاورة، وذلك للاستمتاع بالأجواء الروحانية والاحتفالات الموجودة خاصة يوم الجمعة من كل أسبوع.
وفى هذا الصدد قال إسلام الرشيدى أحدٍ أصحاب المحال التجارية بمحيط المسجد، أنهم يعملون فى بيع الياميش كل عام ومنذ أكثر من 40 سنة توارثوها هو وإخوته من والدهم واجدادهم، موضحًا أن منطقة محيط السيد البدوى هى الأشهر داخل مراكز ومدن محافظة الغربية بل بالمحافظات المجاورة أيضا، نظرًا لوجود الضريح بها والذى يقبل على زيارته العديد من مواطنى المحافظات الجمهورية يوميًا وخاصة يوم الجمعة.
وأضاف: نعمل كل عام فى الياميش منذ بداية شهر شعبان، حيث نقوم بعرض منتجاتنا داخل الشوادر الخاصة بالمنطقة ومتابعة دورية من تموين الغربية، للتأكيد على جودة المنتجات المعروضة للمواطنين، مشيرًا إلى أن محافظة الغربية تشتهر بالعرقسوس والتمر هندى والعصائر على مائدة الإفطار وتعد هذة المنتجات فى الأكثر بيعًا.
وأشار إلى أن أسعار الياميش لم ترتفع هذا العام سوى ارتفاعا بسيطا مقارنة بالعام الماضى، مضيفًا أن المواطنين يقبلون على شراء كافة المنتجات مثل "البلح، المشمشية، الاراصيا، الزبيب، جوز الهند" وغيرها من المنتجات، وآن البلح أسعاره مستقرة نظرًا لآنه منتج محلى ومتوفر فى الأسواق، موضحا أن الأجهزة التنفيذية تعمل على متابعة الأسواق والتسعيرة لحظة بلحظة لعدم السماح للتجار برفعها على المواطنين.
جاءت كلمة "ياميش" فى الأصل من اللهجة المصرية، وتم استخدامها فى العهد الفاطمى، أما الآن فإن "الياميش" واحد من المظاهر الرمضانية وتناوله عادة من العادات الرمضانية التى سرعان ما انتشرت فى الوطن العربى، فالجميع يشترى المكسرات والفواكه المجففة مع بداية الشهر المبارك، وتعتبر مكونات الياميش الأساسية هى "المكسرات" وتشمل (الفستق، والبندق، واللوز، والكاجو، إضافة إلى الجوز)، و"الفواكه المجففة" وهى (الزبيب، والمشمش المجفف والتين المجفف، وقمر الدين).
البلح-بأنواعه
البلح-والسوداني
الزبيب
الطحينة-والزيت-الحار
العرقسوس
الكركديه
جوز-الهند-والياميش
ياميش-رمضان.
ياميش-رمضان
ياميش-رمضان-بمحيط-السيد-البدوي
