عدد كبير من السيدات يقعن في حيرة الإفطار فى رمضان ، وتبدأ التساؤلات والتفكير فى استقبال الضيوف، مثل إن كان مريضًا هل من الإتيكيت سؤاله عما يريد تناوله، لذا يستعرض "اليوم السابع" خلال السطور التالية الرد على كل الأسئلة التي تخص عزومات رمضان وفقًا لما أشارت إليه هالة العزب خبيرة الإتيكيت والعلاقات الإنسانية.
وقالت خبيرة الإتيكيت لـ"اليوم السابع": "العزومات الرمضانية من أجمل التجمعات بين الأهل والأصدقاء والجيران، لذا يهتم الجميع بعمل خطة بما يتناسب مع الحالة المادية لكل أسرة فيمكن تقسيم الأسبوع الأول لعزومات الأسرة من الدرجة الأولي كالأجداد والأخوات، والأسبوع الثاني للأصدقاء والأهل، أما الأسبوع الثالث فيمكن أن يكون للجيران المقربين".
تابعت: "يتم اختيار يوم العزومة من قبل المضيفة، أيضًا يتم عمل مكالمات تليفونية يقوم فيها رب الأسرة بهذا الأمر قبل الموعد بثلاث أو أربع أيام على الأقل، وعلى المضيفة السؤال عن نوعيات الأطعمة ومدى توافقها مع ميول وصحة الضيوف، وتحضير الأطعمة على أن تكون محضرة وساخنة على موعد الأذان، يمكن ترتيب مبدئي للسفرة".
استكملت: "ضعي المفارش الرمضانية ورتبي الأطباق والأكواب وفوط السفرة، وضعي الزهور والشموع الصغيرة، لكن يفضل أن لا تحتوي على روائح نفاذة حتي لا تختلط برائحة الأطعمة، وضعي، وضع العصائر والمياه والفاكهة وأطباق التمر بتوزيعات راقية بشكل مقبول، أيضًا على الضيوف الحضور قبل موعد الأذان بعشر دقائق فقط حتي يتيح لربة المنزل العمل بهدوء و تغيير ملابسها في الوقت المناسب".
إتيكيت العزومات
وتقول :" واجب الضيافة بعد الإفطار يتلخص في الفاكهة و مشروب بارد وبعدها بوقت كافي يتم تقديم الحلوى و معها مشروب ساخن، أيضًا مدة الزيارة ساعة واحدة من بعد الإفطار، أيضًا لابد من تحضير الهدايا التي تختلف باختلاف الصلة بين الضيف والمضيف، فيمكن إحضار بوكس رمضاني أو شراء حلوي شرقية أو غربية و يمكن إذا كانت الصلة كبيرة إهداء منتجات غذائية كالزيت و السكر و الأرز و المعلبات".
إتيكيت العزومات في رمضان
