عادات وتقاليد ومأكولات شعبية.. المائدة اليمنية فى شهر رمضان الكريم

السبت، 08 أبريل 2023 12:00 م

مائدة الإفطار فى اليمن

محمد غنيم ووكالات

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

تزخر المائدة اليمنية بالعديد من المأكولات الشعبية التى تتزين بها المائدة الرمضانية، وما إن حل شهر رمضان في اليمن وانطلق الأطفال في تجمعات صغيرة يتجولون بين الأحياء السكنية

هناك الكثير من الأكلات التي يتم تقديمها للصائمين على مائدة الإفطار في رمضان في اليمن، وتتنوّع الأكلات الشعبية اليمنية خلال شهر رمضان، حيث تتعدد أصناف الأطباق التي لا تقارن في البلدان العربية الأخرى، فما إن يحين وقت العشاء حتى يحضر الشفوت والشربة والسلتة والفحسة والعصيد والفتوت وبنت الصحن مع العسل.. فيما لا تغيب المأكولات الخفيفة كـ: السنبوسة والباجية مع تعدد العصائر الباردة كمشروبات (التمر هندي والليمون والفيمتو ومنقوع الزبيب)، وكذلك مع أصناف الحلويات.