للقهوة الكثير من المحبين فى كل أنحاء العالم لكنْ كثيرون لا يعرفون أن أغلى أنواع القهوة فى العالم تأتى من فضلات طائر برازيلى ويسمى "الجاكو" الذى كان ينظر إليه على أنه وباء ويمكن أن يصل سعر الكيلوجرام منه إلى 1000 دولار.
صحيفة "كرونيكا" الأرجنتينية قالت إن هذا البن يتم صنعه من فضلات طائر الجاكو وتعتبر من أندر وأغلى الأصناف فى العالم وهى مصنوعة من حبوب القهوة التي تبتلعها طيور الجاكو وتهضمها وتفرزها.
وأوضحت الصحيفة أن مساحة مزرعة كاموسيم حوالى 50 هكتارًا وهى واحدة من أصغر مزارع البن فى البرازيل ولكنها لا تزال تحقق ربحًا جيدًا من نوع القهوة النادر للغاية.
