فصل الصيف غني بوجود العديد من الفواكه المنعشة والتي تزيد من ترطيب الجسم من الداخل، ويصنع منها العديد من الأكلات والمشروبات الممتعة والشهية، منها سلطة الفواكه أو العصائر والسموزي أو حتى تؤكل مثلجة كما هي، ولكن هناك طرق مختلفة حول العالم أو يحبها بعض الأشخاص في تناول هذه الفاكهة خاصة البطيخ الأحمر الذي يعتبر الفاكهة الأشهر في فصل الصيف، لذا يستعرض اليوم السابع بعض من طرق تناول البطيخ المختلفة واللذيذة التي قد تعجبك إذا قمت بتجربتها وفقWا لموقع "delish" كما يلي.
البطيخ المشوي
يعتبر البطيخ المشوي من أشهر الأكلات الغربية والتي تعرض على موقع التواصل تيك توك خاصة من جانب المهتمين بتناول الأكلات الغريبة، وهو عبارة عن وضع شرائح البطيخ على الشواية وتقلب على الاتجاهين حتى تأخذ طعم وشكل المشاوي، وتأكل ساخنة.
بطيخ مشوي
البطيخ بالتوابل
من أغرب الطرق التي يتناول بها البطيخ والتي تشتهر في الهند الذين يقومون بتخليل الكثير من الفواكه وتناولها كمقبلات بجانب الأطباق الرئيسية، يتم وضع بعض التوابل والبهارات وكمية ليست بقليلة من الفلفل الحار على البطيخ ثم يتم تناوله.
بطيخ بالتوابل
البطيخ بالمستردة
أما عن اغرب الطرق لأكل البطيخ على الأطلاق هي وضع الصوصات مثل المايونيز والكاتشب والمستردة على قطع البطيخ وتناولها مثلجة، وهذه الطريقة محببة لمحبي تناول الأطعمة "السويت أند ساور"، فكل قطعة بطيخ تحتوي على مزيج من السكر والملح والذي يعطي "ميكس" مميز.
بطيخ بالمستردة
سلطة البطيخ
تعتبر سلطة البطيخ من الأطباق العادية والمقبولة نوعاً ما، لكنها لم تكن مشهورة في الفترة الماضية بكثرة، لكنها تعتبر أكلة مثالية في الصيف حيث إنها تجمع العديد من الخضراوات مثل الفلفل الألوان والجرجير والبقدونس بجانب قطع البطيخ المثلجة ومعها مكعبات من الجبن قليل الدسم، حيث تكون هذه المكونات مثل اللوحة الفنية المليئة بالألوان.
سلطة البطيخ
