"حر الصيف أحد من الصيف"، هذا المثل الشعبي الذي يعبر عن مدى شدة حرارة فصل الصيف، الأمر الذي يتطلب من البعض قضاء وقت أطول في منازلهم، وتجنب النزول إلى الشوارع، خاصة في فترة الظهيرة، ولكن ربة المنزل التي تقضي وقتًا طويلًا داخل مطبخها في تحضير أشهى الوجبات لأسرتها، قد تكون في حاجة لتخفيف حِدة هذا الحر، لذا يستعرض" اليوم السابع" بعض الطرق والخطوات للتغلب على حرارة المطبخ في صيف 2023 وفقاً لموقع "thekitchn" كما يلي.
الصيف
تجنبي تشغيل الفرن
إذا كان بإمكانك تحضير وجبة سهلة وسريعة فنفذيها فورًا، وحاولي قدر الإمكان تجنب تشغيل الفرن، وإذا كانت الوجبة تتطلب تحضيرها داخل الفرن، حاولي البحث عن طرق لتحضيرها على البوتاجاز بدلًا من ذلك.
فصل الكاتيل والتوستر
بعض الأجهزة لا نستخدمها طوال الوقت، مثل الكاتيل والكوستر والمايكروويف، لذا يمكن فصل الكهرباء عنهم في الوقت الذي لا تستخدميهم فيه، فهذا الأمر ولو كان بسيطًا يقلل الاحتباس الحراري وأيضًا يعمل على خفض الفاتورة الكهربائية.
المطبخ
ترتيب المطبخ
من الضرورى الاهتمام بالترتيب، بداية من الأرفف حتى الثلاجة، فالترتيب يعطي مجال لحركة الهواء داخل منزلك، ومطبخك تحديدًا يجب أن يكون منظمًا حتى لا تشعرين بارتفاع درجة الحرارة وأنت بداخله.
إزالة سجادة المطبخ
الكثير من ربات البيوت يفضلون فرش سجادة داخل مطابخهن، الأمر الذي يزيد من حرارة الجو داخل المطبخ والشعور بالبخار، لذا يفضل إزالتها تمامًا ومسح الأرضية أولًا بأول بمعقم ومعطر لتلطيف الجو.
ترتيب المطبخ
تركيب ستارة أو شيش
إذا كنتِ ترغبين في فتح نافذة المطبخ طوال الوقت، فعليكِ وضع ستارة أو شيش، الذي يعمل على تهوية المطبخ والسماح للهواء بالدخول والخروج، ولكن دون دخول اشعة الشمس بشكل مباشر.
