المرحلة العمرية من سن العشر سنوات حتى الـ 15 هي من أهم المراحل العمرية التي يتضح فيها سلوكيات وطريقة تعاملهم مع الآخرين وطريقة استعدادهم لتعلم الإتيكيت واهتمامهم الدائم بأن يظهروا بالمظهر اللائق الراقي المهندم وخصيصًا الفتاة لذا تواصل اليوم السابع مع هالة العزب خبيرة الإتيكيت والعلاقات الإنسانية لمعرفة إتيكيت المائدة وتناول الطعام للمرحلة العمرية من سن 10لـ 15 سنوات .
اسرة تتناول الطعام
قالت خبيرة الإتيكيت لـ اليوم السابع:" يجب على كل أم أن تقوم بتعليم ابنائها فنون وقواعد إتيكيت المائدة، حيث يجب علينا أن نفرق بين طريقة تناولنا للطعام داخل المنزل وخارجه. والقاعدة الأولى أن يكون الجلوس على المائدة بظهر مفرود وأرجل مضمومة بطريقة بسيطة فغير لائق أو راقي أن تقومي بضم الأرجل بقوة والأكواع، لكن يفضل أن تكون الأرجل والأكواع مضمومة بطريقة بسيطة غير ملفتة للأنظار.
إتيكيت أدوات المائدة
وتابعت:" لابد أن تتعلم الفتاة كيفية التعامل مع فوطة السفرة بشكل راقي لذا يفضل وضعها مزدوجة على منطقة الأفخاذ ولا تقوم بمسح الأنف أو مسح العرق بها ولكن استخدامها يكون بطريقه رقيقة بمسح الفم بطريقه الربط على الفم من الجهة اليمنى أو الجهة اليسرى، ايضا على الفتاة أن تتعلم أن تمسك بأدوات المائدة بطريقة سليمة وصحيحة وراقية فالإمساك بالملعقة يختلف عن الشوكة والسكينة، أيضًا لابد أن تتعلم الطرق المختلفة للأكل بالشوكة والسكينة فهذه الطرق التي تتناول بها الفتاة طعامها بدون أن تتحدث تعطي رسائل إيجابية عن مدى رقتها واناقتها وحسن تربيتها".
إتيكيت الحديث على المائدة
واستكملت:" على الأم أن تعلم فتاتها في مرحله العشر سنوات وحتى الـ 15 سنة أن التحدث على مائدة الطعام لابد أن يكون له مسند خاص وهو أن تبتعد عن الكلمات السلبية والكلمات غير الراقية وان تتحدث بشكل رقيق وبصوت هادئ وناعم وبدون تكلف، الامتناع عن الحديث فمها مملوء بالطعام أو تظهر أصوات غير راقية عند تناولها للحساء أو تناولها للماء، ايضا على الفتاة أن تتعلم الكلمات الذهبية الراقية وهي من فضلك وشكرا عند تمرير الطعام أو تمرير أي أداه على المائدة مثل الملاحة أو الخبز".
مغادرة المائدة
وتقول :" على الفتاة أن تتعلم أن المائدة لها قواعد في القيام كما في الجلوس فلا يصح أن تقوم من على الطاولة اثناء تواجد كل الأهل والأصدقاء على المائدة إلا إذا كانت هناك أمور طارئة كالعطس أو الذهاب للحمام اما بالنسبة لانتهائها من الطعام فلا يصح أن تقوم الا مع الجماعة، أيضًا على الفتاة أن تدرك تماما بعد الانتهاء من الطعام أن فوطة السفرة لا يصح أن تترك بطريقه عشوائية على الطبق الفارغ وانما توضع على يسارالطبق مع طيها طيات غيرمنتظمة.
إتيكيت المائدة للأطفال
