تتميز محافظة كفر الشيخ بإنتاج وفير من الأسماك، سواء الأسماك ، يتم اصطيادها من البحر المتوسط بشواطئ البرلس وبلطيم، وبميناء الصيد بالبرلس، أو ببحيرة البرلس بالبرلس وبلطيم ومطوبس وسيدي سالم، وبالمزارع السمكية المنتشرة في العديد من المراكز " بلطيم، مطوبس، البرلس، سيدي سالم، الرياض"، وتتعدد أنواع الأسماك التي تباع في الأسواق ومنها، التونة والمرجان والسبيط، والجمبري والاستاكوزا والبلطي والقراميط والبوري، والبليمي، وغيرهم من الأنواع المتعددة.
وتتواجد أسواق الأسماك بمدن وقرى محافظة كفر الشيخ، والتي يجلب لها أنواع الأسماك المتعددة، التي ترد من بورصة الأسماك الواقعة على رافد الطريق الدولي الساحلي " كفر الشيخ، بلطيم" ويتم توريدها لسوق العبور بالقاهرة وغيرها من الأسواق بالعديد من المحافظات المصرية.
والبورصة مقامة على مساحة 25 فدانا وتضم 67 محل خدمات كما تضم 150 وكالة كمعارض أسماك وتصدر إلى محافظات الجمهورية كميات كبيرة من الأسماك الطازجة المتنوعة يوميًا، مؤكداً أن البورصة الدولية للأسماك تساهم فى حل مشكلة البطالة بإتاحة فرص عمل لشباب، وقيام صناعات جديدة تقوم على منتجات الأسماك، ويمول رأس مال البورصة كبار تجار الأسماك تحقيقا لمبدأ المشاركة المجتمعية في التنمية.
وقال محافظ كفرالشيخ، هناك حركة تداول مستمرة للعديد من أنواع الأسماك، بدء من مراحل استقبال وشحن الأسماك بالبورصة، وتسويق وبيع وشراء كافة أنواع الأسماك داخليا وخارجيا وتوفير الخدمات اللازمة للأسماك من ثلج وبوكسات بلاستيك وأعلاف ورعاية بيطرية ورقابة على جودة وصلاحية الأسماك والعمل على توفير مستلزمات تجارة الأسماك.
وأوضح محافظ كفر الشيخ، أن النمو السريع في الإنتاج السمكي له مردوده الخاص، حيث يؤثر إيجابيا على أسعار الأسماك وعلى ربحية مؤسسات الاستزراع السمكي، وقد ازداد الإنتاج بشكل ملحوظ هذا العام، وكذا نصيب الفرد من الاستهلاك المحلى، مؤكدًا مع نمو الإنتاج يحدث انخفاض تدريجي ونسبى في الأسعار، ومع انخفاض الأسعار تصبح سوق الأسماك تنافسية، مشياً أن لدينا جودة وتنوع في إنتاج الأسماك وقادرون على تحقيق تنافسية عالية حيث ننتج حوالي 43% من الناتج القومي للأسماك".
وأكد محافظ كفر الشيخ، أن المشروع القومي، مزرعة غليون السمكية، والتي افتتحها الرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، والتي زادت من إنتاج المحافظة من الأسماك، مشيراً إلى أن المحافظة حريصة على طرح الأسماك البلطي السوبر بأسعار مخفض عن الأسواق، وتجد اقبال كبير من الأهالي، ويسبق الإعلان عن موعد توفيرها، والمناطق التي ستوفرها المحافظة مع الجهات المعنية.
وأكد محمد محمود محمد، تاجر أسماك: ترد الأسماك على بورصة الأسماك ببلطيم، التي تقع على رافد الطريق الدولي الساحلي، ويتجه التجار لها لشراء الأسماك، حسب المزاد، وبعدها تتم عملية تعبئة الأسماك في السيارات المخصصة لها، لنقلها لسوق العبور بالقاهرة، وللأسواق بعدد من المحافظات، منها الجيزة والفيوم،وتتميز البورصة برخص أثمان الأسماك بها.
وأضافت ليلى محمد عبدربه، معلمه، أن بيع الأسماك بالبورصة لم يقتصر على التجار فقط، ولكن نشتري السمك من المحال، ومن الصيادات من تبيع السمك بالشروة، والشروة كميتها ما بين 3 ل 4 كيلو، وثمنها ما بين 50 ل 120 جنيه، حسب حجم الأسماك نوعه، وهو أرخص من شراء الأسماك من داخل البورصة أو من التجار.
وأضاف مسعد عمر محمود، ممرض، أنه يتردد على بورصة الأسماك بكفر الشيخ، لشراء العديد من الأنواع بأسعار مخفضة عن الأسعار بالأسواق، مشيراً إلى أنه يفتخر بوجود تلك البورصة بالمحافظة.
أسعار الاسماك
اقبال على شراء الاسماك
بورصة أسماك كفر الشيخ برافد الطريق الدولي
تعبئة السيارات بالأسماك
تعدد الاسماك
تعددالمحال بالبورصة
تعددأنواع الاسماك بالبورصة
تنوع الاسماك بالبورصة
توفير الاسماك الطازجة
توفير الثعابين بالبورصة_1
وضع الاسعار لكل نوع منالانواع
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة