تخلى متحف فان جوخ عن سياسته التي دامت خمسين عامًا والتي كانت تتجنب عمومًا مناقشة الأعمال المزيفة وباعتباره المركز البحثي الرئيسي لأعمال فان جوخ، اتخذ متحف أمستردام قرارًا مرحبًا به بأن يكون أكثر انفتاحًا بشأن نشر المواد العلمية في هذا المجال المثير للجدال.
كسر المتحف صمته، وحدد ثلاثة أعمال لفان جوخ في مجموعات خاصة ليست الأعمال الحقيقية وتشمل هذه الأعمال لوحة لامرأة فلاحة تم توثيقها مسبقًا من قبل المتحف ثم بيعت مؤخرًا في عام 2011 بواسطة كريستيز بعد بيعها بما يقرب من مليون دولار، تم رفضها الآن باعتبارها مزيفة.
ونُشر هذا البحث الذى أوردته صحيفة أرت نيوز في العدد الصادر في أكتوبر الجارى من مجلة برلنجتون، في مقال كتبه ثلاثة من المتخصصين في متحف فان جوخ - تيو ميديندروب ولويس فان تيلبورج وساسكيا فان أودهوسدن وقد قاموا بتخفيض قيمة الأعمال التي تم قبولها باعتبارها أصلية في الكتالوج النهائي لعام 1970 الذي أعده جاكوب بارت دي لا فاي.
لعقود من الزمان، كانت لوحة داخلية لمطعم تُعَد نسخة ثانية من لوحة أصلية، لوحة داخلية لمطعم جراند بويون لو شاليه، باريس (مجموعة خاصة، نوفمبر-ديسمبر 1887) وكان هذا مفهومًا، لأن فان جوخ كان يصنع أحيانًا نسخة أخرى من التكوين، إما كهدية أو لتحقيق تأثير فني مختلف قليلاً.
تم دراسة النسخة الثانية من مشهد المطعم، والتي ظهرت فقط في الخمسينيات، مؤخرًا بعد أن قدمها مالكها للتحقق من صحتها. قرر المتخصصون في المتحف أن "ضربات الفرشاة العريضة والخشنة والمخططة" لا تشبه أسلوب الأصل وأن الألوان لا تتطابق مع لوحة فان جوخ في فترة باريس. تضمنت الألوان أيضًا الأزرق المنغنيز، وهو صبغة صناعية لم يتم تسجيل براءة اختراعها إلا في عام 1935.
في اللوحة الأصلية، يمكن التعرف على الزهور الحمراء على أنها بيجونيا الخريف، والتي من المفترض أنها زينت طاولات المطعم في نوفمبر أو أوائل ديسمبر 1887، عندما اكتملت الصورة. كان فنان النسخة الثانية يعمل من صورة فوتوغرافية مبكرة بالأبيض والأسود وفسرها على أنها عباد الشمس الصفراء، والتي كانت قد انتهت بحلول نهاية سبتمبر.
كما أشار مؤلفو المقال الثلاثة في صحيفة برلنغتون، فإن "إضافة عباد الشمس تشير بقوة إلى أن هذه ليست مجرد نسخة بريئة خرقاء، بل إنها تزوير متعمد".
ومن الواضح أن من أضاف عباد الشمس كان يربط بينها وبين فان جوخ ولابد أن وجودها على طاولات المطعم جعل الصورة أكثر جاذبية للمشترين المحتملين وعندما تم عمل النسخة في خمسينيات القرن العشرين، كان يُعتقد خطأً أن الأصل يعود إلى صيف عام 1888، ولكن الأبحاث التي أجريت بعد ذلك بكثير أظهرت أن ذلك تم في أواخر خريف عام 1887.