موسم الخير والبركة.. حصاد محصول الزيتون بمزارع الشرقية

الخميس، 31 أكتوبر 2024 01:00 ص

الزيتون

الشرقية - فتحية الديب

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

أشجار الزيتون رمز للسلام والوفاء، وهى شجرة معمرة مباركة جاء ذكرها فى القرآن الكريم، ويصل عمرها إلى أكثر من 3000 عاما، وهو من المحاصيل التصديرية الهامة الزيتون المصرى له سمعة عالمية جيدة لكونه أورجانيك .

وانطلق موسم الحصاد من شهر أغسطس فى مزارع الشرقية ويستمر حتى يناير من عام 2015، وأشهر أنواعه "العقص والقبرصى والتفاحى والعجيزى وجالاماتا منزلينو والبيكيول" وله فوائد عديدة.

ويستخدم زيت الزيتون فى الطعام لاحتوائه على عناصر مفيدة للجسم والصحة العامة، لخلوه من الدهون والكولسترول، ويَنصح الأطباء كثير من المرضى باستخدامه، خاصة مرضى القلب والكبد وغير ذلك، كما يستخدم كدهان للجسم لعلاج الكثير من الحالات، ويدخل زيت الزيتون فى كثير من مستحضرات التجميل.