شنت إدارة تموين الصف بمحافظة الجيزة حملة بدائرة مركز الصف، لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت والمنافذ التموينية والمخابز، وذلك في إطار توجيهات عادل النجار محافظ الجيزة، والسيد محمود بلاسى مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالجيزة.
وأسفرت الحملة برئاسة أحمد الشافعي مدير الإدارة، عن ضبط منخل لإعادة تدوير وطحن الدقيق بحوزته (59) جوال دقيق بلدي مدعم استخراج 87.5% زنة الجوال الواحد 59 كجم إنتاج مطحن العرب، وعليه تم مصادرتها وتم التحفظ عليها بمقر مطحن الصف لحين صدور قرار من النيابة العامة بشأنها وتم تحرير المحضر اللازم ضد المخالف لقيامه بتجميع وحيازة سلعة الدقيق البلدي المدعم بقصد الإتجار به والتربح من وراء ذلك.
وتمكنت الحملة من ضبط مخزن بحوزته 20 جوال دقيق بلدي مدعم استخراج 87.5% زنة الجوال الواحد 59 كجم، وعليه تم مصادرتها وتم التحفظ عليها بمقر مطحن الصف لحين صدور قرار من النيابة العامة بشأنها وتم تحرير المحضر اللازم ضد المخالف لقيامه بتجميع وحيازة سلعة الدقيق البلدي المدعم بقصد الاتجار به والتربح من وراء ذلك، وذلك بإجمالي 79 جوال دقيق بلدي مدعم استخراج 87.5%.
وأسفرت الحملة عن تحرير 10 محاضر إثبات حالة نقص وزن في الخبز المنتج، و6 محاضر إثبات حالة عدم مطابقة الخبز للمواصفات، ومحضر إثبات حالة عدم نظافة أدوات المعجن، وذلك بإجمالي 17 محضر إثبات حالة للمخابز البلدية.
وقامت الحملة بالمرور على مطحن الصف التابع لشركة مطاحن جنوب القاهرة والجيزة (قطاع عام)، وتم عمل جشن أوزان على الدقيق المنتج بمعرفة المطحن وتلاحظ إنتاجه دقيق بلدي مدعم استخراج 87.5% ناقص الوزن بمقدار 300 جم في الشيكارة الواحدة وتم تحرير المحضر اللازم ضد المدير المسئول عن المطحن لمخالفته التوجيه الوزاري رقم 18 لسنة 2018 م لإنتاجه دقيق بلدي مدعم ناقص الوزن.
