قال المهندس أشرف نصير، مدير عام الزراعة بالشرقية، إن الشرقية تعتبر من أكبر المحافظات التي تزرع محصول بنجر السكر على مستوى الجمهورية، متابعا: "نستهدف زراعة 90 ألف فدان من بنجر السكر هذا العام، وتم زراعة 70 ألف فدان منه حتى الآن".
وأضاف «نصير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين دينا شرف ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن بنجر السكر من المحاصيل الاستراتيجية الهامة على مستوى الجمهورية، وبدأت زراعته عام 1980 بهدف إنتاج السكر وبديلا عن القصب.
وتابع، أن بنجر السكر من المحاصيل التي تحتاج لكميات قليلة من المياه لزراعته، مشيرا إلى أنه تم زراعة حوالي 90 ألف فدان من بنجر السكر بالعام الماضي على الرغم من أن المستهدف كان 85 ألف فدان فقط، وإنتاج الفدان الواحد كان يتراوح من 20 لـ30 طن من بنجر السكر، وكان يتم التعاقد عن طريق شركان السكر مع المزارع.
وأكد، أن الدولة والقيادة السياسية أولت اهتماما كبيرا بزراعة محصول بنجر السكر، إذ رفعت سعره للتوريد هذا العام، فضلا عن مد المزارعين بالتقاوي.
