أثار انتشار إصابات ببكتيريا "E.coli" فى سلسلة مطاعم للوجبات السريعة فى الولايات المتحدة، المخاوف خاصة بعد العثور على هذه البكتيريا أيضا فى دفعات من الجزر، ما أدى لوفاة شخص واحد وإصابة 39 ، وتم حجز 15 منهم فى المستشفى لتلقى العلاج.
وبلغ عدد الإصابات بين العملاء ما يقارب المائة بعضهم أصيب بمتلازمة انحلال الدم اليوريمى (HUS)، والتي يمكن أن تؤدي إلى فشل كلوي حاد وتكون قاتلة.
وسجلت السلطات حالات تلوث مؤكدة من دفعات الجزر التي تم بيعها في 18 ولاية مما تطلب عملية استدعاء المنتج .
يذكر أن أعراض الإصابة بـ" E.coli" تظهر بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من تناول طعام ملوث، مع تقلصات في البطن وقيء وإسهال، وتعتبر البكتيريا خطرة بشكل خاص على الأطفال الصغار وكبار السن والذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
