ارتفع سعر حبوب البن في إيطاليا 48% ما يعد تهديدا لعادة تناول القهوة لدى المواطنين التي كانت تباع بـ 1 يورو ، في الوقت الذى يعتبر فنجان القهوة رمز الحياة اليومية الإيطالية، حسبما قالت صحيفة الجورنال الإيطالية.
وأشارت الصحيفة إلى أن من أهم العوامل التي أدت إلى هذا الارتفاع في أسعار القهوة ، ضعف المحاصيل في البلدان المنتجة والمشاكل في سلسلة التوريد العالمية، حيث واجهت البرازيل وفيتنام، أكبر دولتين منتجتين للبن في العالم، محاصيل هزيلة في الآونة الأخيرة، متأثرة بتغير المناخ والتحديات المحلية في مجال الزراعة.
بالإضافة إلى ذلك، أدى انقطاع طرق الإمداد بين أوروبا وآسيا ، بسبب العديد من الأزمات السياسية ، والتي أدت إلى نقص في وصول المواد الخام إلى أوروبا، وهو الأمر الذي أدى إلى مزيد من الضغوط على الأسعار.
ويعتبر في إيطاليا، الإسبريسو ليس مجرد مشروب؛ إنه جزء أساسي من الحياة والثقافة الاجتماعية للبلاد. على مدى عقود، تمكن الإيطاليون من الاستمتاع بالقهوة عالية الجودة بأسعار منخفضة، مما حول شرب قهوة الإسبريسو إلى طقوس يومية في متناول الجميع. إن هذا التقليد المتمثل في القهوة الرخيصة ذات الجودة العالية يحظى بتقدير كبير لدرجة أنه في مرحلة ما كان السعر يتم تنظيمه من قبل الدولة نفسها. ويوجد اليوم ما يقرب من 132 ألف مقهى في البلاد، وتشير التقديرات إلى أن الإيطاليين يستهلكون حوالي 6 مليارات من قهوة الإسبريسو سنويًا.
