مع أجواء الشتاء الباردة تلجأ الكثير من الأمهات إلى المشروبات الشتوية التي تحضرها لجميع أفراد العائلة وتناولها ساخنة للتدفئة والاستمتاع وأيضًا التغلب على الأوقات الباردة، والحرص على تقديمها في أكواب كبيرة تمنح الدفء أيضًا، ولتحضير مشروبات شتوية مختلفة دون الاعتماد على مشروب واحد، نستعرض في هذا التقرير 5 أنواع من المشروبات الشتوية مختلفة النكهات وسهلة التحضير وهي:
كاكاو باللبن
من أشهر المشروبات التي تمنح الدفء هو مشروب الكاكاو باللبن وطريقة التحضير سهلة، يتم وضع كمية اللبن المطلوبة على النار الهادئة حتى يسخن ويضاف إليه مسحوق الكاكاو والكمية حسب الرغبة في زيادة النكهة أو لا ووضع السكر أو العسل المطلوب للتحلية ويقدم ساخنا.
كاكاو باللبن
سحلب باللبن
السحلب بالمكسرات يعد من أشهر المشروبات الشتوية المصرية، وتباع بودرة السحلب جاهزة أو يمكن تحضيرها من خلال نقع الأرز لمدة 15 دقيقة، تم تركه يجف وطحنه جيدا، وتوضع كمية السحلب بعد تسخين اللبن على نار هادئة ويقلب جيدا ثم يضاف إليه السكر والمكسرات المفضلة وتناوله ساخنا.
سحلب
مُغات باللبن
الكثير يفضل تناول المغات في الشتاء لما تمنحه من دفء وشبع وتغذية، وهي حلبة مطحونة ناعمة، وتضاف الكمية المطلوبة منها إلى اللبن بعد تسخينه أيضا وتقلب جيدا مع وضع السكر أو العسل حسب رغبة التحلية، وتوضع في أكواب التقديم وتضاف إليها المكسرات المفضلة.
مشروب المغات
بطاطا باللبن
البطاطا المشوية أو المسلوقة من الأكلات الشتوية المشهورة، ومن السهل تحضيرها مشروب من خلال وضعها مع اللبن في المضرب الكهربائي إلى الخلط معا، ثم توضع على النار حتى تسخن ويضاف إليها القرفة و جوزة الطيب والسكر حسب الرغبة وتقدم ساخنة.
بطاطا باللبن
قرع باللبن
القرع من أنواع الفواكه المشهورة في الشتاء وتتميز بلون برتقالي هادئ وطعم لذيذ وغنية بالألياف، وبعد سلق القرع، نأخذ الكمية المناسبة ويضرب في المضرب الكهربائي مع اللبن، ثم يوضع على النار وتوضع عليه الشكولاتة البيضاء حتى يختلطوا معا، وتقدم ساخنة.
مشروب القرع
