بث تليفزيون "اليوم السابع": حلقة جديدة عن فوائد الثوم للجسم، والذي يُعتبر مضادًا حيويًا طبيعيًا بفضل خصائصه في تقليل الالتهابات الموجودة في الجسم، خاصة التهابات المفاصل، كما يُعد الثوم مضادًا للسرطانات.
ويُستخدم أيضًا مستخلص الثوم في علاج الصلع وتقليل حب الشباب.
للثوم أيضا فوائد اخري مثل:
-حماية الشرايين من التصلب.
-هينزل من ضغط الدم المرتفع في نفس الوقت مضاد ممتاز ضد الباكتريا والفيروسات.
-تقوية جهاز المناعة.
-تحسين الدورة الدموية للحوامل.
-بيمنع الجلطات الدموية.
- تنظيم نسبة الكوليسترول.
- تقليل مستوي ضغط الدم.
- تحسين صحة العظم.
- تحسين نمو الشعر.
-تقوية الذاكرة.
وذكرت الحلقة 4 طرق لإكل الثوم للاستفادة منه بطريقة صحية:
الطريقة الأولى:
هرس الثوم وتركه لمدة 10 دقائق على الأقل ليتفاعل مع الأوكسجين وتفعل مادة الأليسين. من المهم عدم تعرض الثوم للحرارة بعد ذلك لأن فاعلية الأليسين تقل بالتسخين.
الطريقة الثانية:
طحن الثوم أو تقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا، ثم إضافته إلى طبق السلطة. يُفضل وضع الثوم مع ملعقتين من زيت الزيتون، ثم إضافته إلى السلطة أو إلى أطباق مثل الفول أو الطماطم المخللة.
الطريقة الثالثة:
تقطيع الثوم ووضعه في الزبادي، وتركه لمدة ساعة قبل تناوله.
الطريقة الرابعة:
وضع فصوص الثوم في برطمان يحتوي على زيت زيتون، وتركه لمدة يومين، ثم يمكن تناوله قبل الأكل.
وذكرت الحلقة أن فص الثوم الكامل لا ينصح بيه لما يسبب من اضرار في المعدة.
يوجد عدة طرق للقضاء علي ريحة الثوم مثل:
غسيل الأسنان أو المضمضة أو أخذ القرنفل أو أكل نعناع أو جرجير أو كسبرة لكن من اقل من 100 جرام.
واختتمت الحلقة، أنه لابد الرجوع للطبيب أولا في حالة إن الشخص لديه أي مرض من الأمراض المزمنة.
