ينجذب الكثيرون في فصل الشتاء إلى تناول كميات كبيرة من الطعام، اعتقادًا منهم أنها وسيلة للشعور بالدفء والطاقة، إلا أن الجسم يميل إلى تخزين الدهون بسبب برودة الطقس وزيادة الشهية، لكن على الرغم من هذه المخاوف، هناك العديد من الأطعمة الشتوية التي يمكن أن تساعد في خسارة الوزن بشكل أسرع، لأنها تعزز التمثيل الغذائي وتمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، سواء كانت خضروات أو فواكه أو مشروبات، وفيما يلي، يستعرض "اليوم السابع" أبرز هذه الأطعمة، وفقًا لما نشره موقع "Times of India".
القرنبيط
يُعد القرنبيط من أكثر الخضروات الشتوية فعالية في إدارة الوزن، وذلك بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية والغني بالألياف، كما أنه مليء بمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، مما يجعله خيارًا رائعًا لتعزيز الصحة العامة خلال الأشهر الباردة، إضافة إلى ذلك، يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، مما يقلل من آلام الجوع ويساعد في التحكم في الإفراط في تناول الطعام.
القرنبيط
البطاطا
تُعد البطاطا من الأكلات الشتوية الشهيرة المليئة بالعناصر الغذائية التي تعزز معدل الأيض وتساعد في إنقاص الوزن، فتحتوي البطاطا على الكربوهيدرات المعقدة والألياف، بالإضافة إلى فيتامينات مثل فيتامين A و C، التي يمكن أن تعزز المناعة خلال فصل الشتاء.
البطاطا
الفواكه الحمضية
تُعد الفواكه الحمضية مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، يمكن أن تساهم هذه الفاكهة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي ودعم حرق الدهون، بفضل محتواها العالي من الماء والألياف، كما أن ثمار الحمضيات منخفضة السعرات الحرارية والسكر، مما يجعلها خيارًا مثاليًا دون التأثير على خطط النظام الغذائي.
الفواكه الحمضية
المكسرات والتوابل
هل تعلم أن استبدال الأطعمة الزيتية والتوابل والمكسرات والبذور كوجبات خفيفة يمكن أن يساعد في إدارة الوزن بشكل أفضل؟، فالمكسرات غنية بالسعرات الحرارية، لكنها مليئة بالدهون الصحية، والبروتينات، والألياف التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن عند تناولها باعتدال، تُعزز المكسرات الشعور بالامتلاء، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام والوجبات الخفيفة غير الصحية.
الحساء
يُعد الحساء من أفضل الأطعمة الشتوية التي تساعد في خسارة الوزن، فيمكنك تناول الحساء والمرق كوجبة رئيسية متكاملة، حيث يساعد في موازنة السعرات الحرارية، ما يساهم في إنقاص الوزن بشكل أفضل، يُفضل اختيار مرق الخضروات أو الدجاج، لأنها طريقة ممتازة لإضافة مجموعة متنوعة من الخضروات إلى النظام الغذائي، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة ممتلئة، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام خلال اليوم.
الحبوب الكاملة والبقوليات
تُعد الحبوب الكاملة مثل الشوفان، والعدس، والفاصوليا، من أفضل الأطعمة الشتوية التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة، فهي غنية بالألياف القابلة للذوبان، التي تمنح الشعور بالشبع وتقلل من الرغبة في تناول الطعام، كما تُعد هذه الحبوب مصادر ممتازة للبروتين والألياف، مما يُساعد على التحكم في الشهية ويُقلل من احتمالية تناول وجبات خفيفة غير صحية.
