يعتبر الصوم فى الكنيسة الأرثوذكسية الامتناع عن الطعام فترة معينة، كما يتناول الصائم بعدها العديد من الأطعمة الخالية من الدسم الحيوانى، ويؤكد الكتاب المقدس أن فترة الانقطاع جزء أساسى من الصوم، وكذلك يشتمل على كل أصناف التقشف والنسك وقمع الأهواء والشهوات الجسدية.
ويوجد بالكنيسة ثلاث درجات من الصوم وهى كالآتى:
صوم من الدرجة الأولى
وينقسم إلى الأصوام التالية.
أ- برمون الميلاد والغطاس
كلمة برمون باليونانية بمعنى استعداد، ويكون هدفه: تهيئة النفس البشرية لاستقبال العيد وذلك بالاستعداد بالصيام
ب- صوم يونان (نينوى) وهو كمثال صيام أهل نينوى لاستمطار مراحم الله، ومدته 3 أيام فقط – يسبق الصوم الكبير بـ15 يوما يهيئ أذهان المؤمنين لرحلة التوبة.
ويبدأ بيوم اثنين لأنه مرتبط بالصوم الكبير المرتبط بعيد القيامة المرتبط بالفصح اليهودى.
طقسه:- كمثال طقس الصوم الكبير
ج - الصوم الكبير:-
ويعتبر الصوم الكبير فى الكنيسة من أقدس أنواع الصوم، فتبدأه الكنيسة القبطية الأرثوذكسية الإثنين بينما يختتم بالعيد يوم الأحد بمعدل 55 يوما.
ويواصل الأقباط الأرثوذكس الصوم لمدة 55 يومًا تبدأ دائمًا يوم الإثنين، وتنتهى ليلة السبت المعروف بسبت النور أو ليلة العيد، ويحظر فى الصوم الكبير تناول جميع المنتجات الحيوانية ومشتقات الألبان أو الأسماك، على عكس صوم الميلاد، ويتكون الصوم الكبير من ثمانية أسابيع.
صوم الدرجة الثانية فى الكنسة ويقسم إلى:
1- صوم الميلاد: وتكون مدته: 43 يوم مقسم إلى:-
ثلاثة أيام كمثال صيام المؤمنين عند نقل جبل المقطم، لتعلم الكنيسة أنه بالصوم والصلاة تحدث المعجزات، والـ40 يوم لهدف الاستعداد لاستقبال ميلاد المسيح كمثال صيام موسى النبى 40 يوم قبل أن يستلم لوحيّ الشريعة.
طقسه:- يصام انقطاعي حتى الساعة 3 ظهرًا ويأكل فيه سمك تخفيفًا على المؤمنين من طول فترة الصوم على مدار السنة عدا الأربعاء والجمعة، لا توجد فيه نبوات ولا مطانيات بل اختياريه.
ويبدأ صوم الميلاد من شهر كيهك تبدأ الصلوات بالألحان الكيهكية، في صلوات باكر وعشية.
2 – صوم الرسل:- يصام عقب عيد العنصرة (عيد حلول الروح القدس) كمثال صيام التلاميذ الأطهار تنفيذًا لقول المسيح حين يرفع العريس عنهم فحينئذ يصومون، ويحمل معنى نشر الكرازة ببهجة الخلاص، ويبدأ يوم اثنين ونهايته ثابتة فى التاريخ يوم 5 أبيب وغير محدده اليوم، فهو متغير في عدد الأيام فلا يقل في عدد الأيام عن 15 يوم ولا يزيد عن 48 يوم، لأنه مرتبط بعيد القيامة.
أصوام الدرجة الثالثة
وهو صوم السيدة العذراء مريم، فهو غير محدد فترة الصيام الانقطاعي فيه كل حسب مقدرته مع الاتفاق مع أب الاعتراف، يُأْكَل فيه سمك عدا الأربعاء والجمعة.
وتبلغ مدته 15 يوم غير محدد الأيام لكنه ثابت التاريخ من أول مسرى حتى 16 مسرى وهو عيد صعود جسد السيدة العذراء، وتصومه الكنيسة استشفاعًا ببتولية وطهارة العذراء مريم.
