بمجرد أن تطأ قدماك أحد فروع أسواق اليوم الواحد التي تنظمه وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور شريف فاروق وزير التموين تشعر أنك داخل أسواق أوروبية ،من حيث طريقة عرض المنتجات وجودتها فضلا عن توافر السلع بكميات كبيرة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة بأسعار مخفضة تتراوح من 20 الى 30% ،حيث يأتي تنظيم أسواق اليوم الواحد ضمن خطة وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية، لتحقيق التنمية في القطاع التجاري وزيادة القوة الشرائية، وتهدف هذه الخطة إلى دعم الفئات الأكثر احتياجًا من خلال توفير السلع بأسعار مناسبة، مع التركيز على المناطق ذات الكثافة السكانية العالية لضمان وصول الخدمة لأكبر عدد ممكن من المواطنين، وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية .
ومع نجاح مبادرة وزارة التموين والتجارة الداخلية بإطلاق سوق اليوم الواحد بالتنسيق مع وزارة التنمية المحلية والمحافظين بدأت الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين في التوسع في تنظيم أسواق اليوم الواحد في العديد من المناطق بالمحافظات المختلفة في إطار حرص الوزارة على توفير منتجات ذات جودة عالية وبأسعار أقل من الأسواق الأخرى لتخفيف العبء على المواطنين تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية خاصة بعد نجاح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية في تعزيز المخزون لكافة السلع الأساسية ليصل في المتوسط لأكثر من 6 أشهر ، كما تم التعاقد على كميات كبيرة من رؤوس المواشي الحية لطرح اللحوم الطازجة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بأسعار أقل من الأسواق الأخرى.
وتنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية توسعت الشركة القابضة للصناعات الغذائية برئاسة الدكتور مهندس علاء ناجى رئيس الشركة في تنظيم سوق اليوم الواحد في العديد من المناطق بالمحافظات المختلفة بعد نجاح التجربة وتستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة، في توفير السلع الغذائية في أسواق اليوم الواحد ،حيث ضخت كميات كبيرة في أسواق اليوم الواحد بالمحافظات المختلفة تنفيذ لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، ويتم طرح كاف السلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن والخضراوات والفاكهة والمنظفات من خلال الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بأسعار مخفضة من 20 إلى 30%.
مبادرة وزارة التموين والتجارة الداخلية لإطلاق أسواق اليوم الواحد في المحافظات المختلفة لها العديد من الابعاد الاقتصادية التي تصب في مصلحة المواطن ،حيث تتواجد الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة بجانب شركات القطاع الخاص لطرح السلع بأسعار تنافسية ،حيث يوفر السوق كافة المنتجات الغذائية من سكر بسعر الكيلو 30 جنيها وبيض المائدة بسعر 145 جنيها للطبق واللحوم الطازجة السودانية بسعر 275 جنيها والدواجن المجمدة بسعر 135 جنيها بالإضافة الى طرح كافة السلع الأخرى بأسعار مخفضة ، كما أن تعاون وزارة التموين مع القطاع الخاص والقطاع العام لتوسيع نطاق هذه المبادرة، لضمان استمرارية توفر السلع الغذائية بكفاءة عالية وأسعار مناسبة في مختلف المناطق كما توفر أسواق اليوم الواحد العديد من فرص العمل المباشرة وغير مباشرة ، كذلك الترويج لمنتجات المزارعين مثل الخضراوات والفاكهة ،مما أدى الى إقبال المواطنين بشكل كبير على سوق اليوم الواحد للحصول على السلع الغذائية، حيث يستهدف اتاحة السلع من المنتج إلى المستهلك مباشرة دون وسطاء مما يقلل حلقات تداول المنتجات وبالتالى تنخفض تكاليف النقل بما يعود بشكل إيجابي على السعر النهائي للمنتج لصالح المستهلك.