يعتبر القطاع الزراعي من أهم القطاعات التي سوف تتأثر بـ التغيرات المناخية وذلك لحساسية الحاصلات الزراعية لتغير درجات الحرارة سواء بالارتفاع أو الانخفاض، حيث تنخفض إنتاجية بعض الحاصلات مثل القمح والأرز بارتفاع درجة الحرارة، في حين ترتفع إنتاجية محصول القطن بهذا الارتفاع، هذا إلى جانب زيادة استهلاك المياه بسبب زيادة مرات الري للحفاظ على درجة رطوبة التربة.
قال الدكتور شاكر أبو المعاطي أستاذ المناخ بمركز البحوث الزراعية، أن التغيرات المناخية أنها تضرب بقوة، والدليل على ذلك بالتغير الواضح والملموس، في موعد بدايات ونهايات الفصول، ضاربًا المثل بفصل الشتاء، الذي يبدأ في المعتاد من 21 ديسمبر، ولكن الواقع يقول أننا دخلنا فعليًا في أجواء هذا الفصل.
أضاف أنه في الظروف العادية كان لكل فصل توصيف ودرجات حرارة ورطوبة متعارف عليها لكافة المتخصصين، مع وجود فواصل زمنية بين كل فصل، وهي الأمور التي تغيرت إلى حد بعيد في الوقت الحالي، كأحد تداعيات التغيرات المناخية.
وأشار إلى التقلبات التي تحدث على مدار اليوم الواحد، موضحًا أننا نعيش حاليًا فيما يعرف بـ"الطقس المتطرف – Extreme Weather Events"، حيث تكون درجات الحرارة مرتفعة خلال النهار، شديدة البرودة أثناء ساعات الليل، وهي المسألة التي تلقي بظلالها على النباتات وكافة الكائنات الحية بما فيها الإنسان.
وضرب المثل بما حدث مع بعض محاصيل الخضر مثل "البقدونس والشبت والكسبرة" والتي كانت تزرع على مدار السنة، فيما شهدت تدهورًا شديدًا في معدلات نموها وحجمها، خلال صيف العام الماضى كأحد التأثيرات الملموسة التي استشعرها المواطن بسبب التغيرات المناخية والذي أثبتت الدراسات أنه واحد من أسخن فصول الصيف التي شهدتها البلاد خلال ال 20 عامًا الأخيرة.
وأكد أبو المعاطى أن ملف التغيرات المناخية وتداعياته بات قضية وجودية، تؤثر تأثيرًا مباشرًا على منظومة الأمن الغذائي القومي، سواء على معدلات إنتاجية المحاصيل المختلفة أو قدرة النبات على استكمال مراحل نموه المختلفة، وكذا على صعيد فرصة التسويقية وأسعار تداوله بالأسواق.
وكشف أبو المعاطى أن لكل نبات أو محصول حدود "دنيا ومتوسطة وقصوى" لا يمكن تجاوزها بأى حال من الأحوال، نظرًا للتداعيات السلبية الناجمة عن مخالفة هذه الظروف للطبيعة الفسيولوجية الخاصة بكل نبات، والتي تعوق استكماله لدورة حياته ومراحل نموه على النحو الصحيح.
وأشار إلى أن التغيرات المناخية تعيد تشكيل الزراعة بشكل كبير، وتفرض تحديات غير مسبوقة على أنظمة إنتاج الغذاء و يؤدي لإرتفاع درجات الحرارة، وأنماط هطول الأمطار غير المنتظمة، والظواهر الجوية المتطرفة إلى تغيير المشهد بالنسبة للمزارعين .
تغيرات درجة الحرارة
يظهر تغير المناخ في الزراعة من خلال التغيرات في درجات الحرارة، وتغيير التوزيع الجغرافي للمحاصيل وأنماط النمو، وفي حين أن بعض المحاصيل قد تزدهر في ظروف أكثر دفئا، فإن البعض الآخر يواجه تحديات تؤثر على إنتاج المحاصيل .
سقوط الأمطار
تغير المناخ يؤثر في مواعيد و أنماط هطول الأمطار، حيث تؤدي زيادة كثافة هطول الأمطار إلى التسبب في تآكل التربة وتقليل محتوى العناصر الغذائية، حيث تؤدي فترات الجفاف الطويلة إلى ندرة المياه، مما يؤثر على أنظمة الري وإنتاجية المحاصيل.
انتشار الآفات والأمراض
يعد انتشار الآفات والأمراض مصدر قلق كبير للمزارعين ، خاصة أنهم مرتبطين بدرجة كبيرة بتغير المناخ في الزراعة.
يؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى توسيع النطاق الجغرافي للآفات، مما يستلزم زيادة تدابير مكافحة الآفات.
يعد تطوير أصناف المحاصيل المقاومة للآفات واستراتيجيات الإدارة المتكاملة للآفات أمرًا بالغ الأهمية للتخفيف من خطر تغير ديناميكيات الآفات والأمراض.
ندرة المياه
يؤدي تغير المناخ إلى تفاقم تحديات ندرة المياه، ويؤثر انخفاض توافر المياه على أنظمة الري، مما يجعلها أقل موثوقية، ويتطلب الحد من ندرة المياه وتعزيز قدرة النظم الزراعية على الصمود تنفيذ تقنيات الإدارة المستدامة للمياه، مثل تجميع مياه الأمطار وتقنيات الري الفعالة.
تأثير التغيرات المناخية في إنتاج المحاصيل وجودتها
يساهم تغير المناخ في التباين في إنتاج المحاصيل وجودتها، تشهد بعض المحاصيل زيادة في الإنتاجية، بينما تواجه محاصيل أخرى انخفاضا، مما يؤثر على أسعار المحاصيل بصورة كبيرة .
