تشهد محافظة المنوفية ، خلال الفترة العديد موسم حصاد بعض الزراعات ، ومن بين تلك المحاصيل محصول البطاطس والذى يعد من أهم المحاصيل التى يتم زراعتها بأراضى محافظة المنوفية خلال تلك الفترة وتسمى بالعروه الشتوية ، والتى تحتاج الى متابعة جيدة من قبل المزارعين .
ويقول عبد العزيز محمد مزارع ومقيم بإحدى قرى مركز منوف بمحافظة المنوفية ، إن محصول البطاطس من المحاصيل الهامة التى يتم زراعتها بمعظم غيطان محافظة المنوفية، نظرا لخصوبة التربة وشدتها فى معظم أنحاء المحافظة، ويحتاج محصول البطاطس أرض خصبة وشديده لكى تحقق إنتاجية عالية.
ويشير عبد العزيز ، إن العروة الشتوية تظل فى الارض لمدة من 90 إلى 100 يوم ، والإنتاجية هذا العام تعد جيده ، حيث بلغ إنتاحية الفدان من 10 إلى 13 طن للفدان الواحد ، وسعر الطن من 5 آلاف جنيه إلى 5 آلاف و500 جنيه حسب جودة المحصول ، ويحقق الفدان مايقرب من 65 إلى 70 الف جنيه للفدان الواحد ويعد ذلك فى تلك العروة جيد .
ويضيف السيد محمد مزارع بإحدى قرى محافظة المنوفية ، إن محصول البطاطس هذا العام جيده فى الإنتاجية ، ولكن كنا نأمل إن يكون أعلى من الموجود حاليا ، لكن الإنتاجية سوف تعوض السعر، وبلغ إنتاحية الفدان من 12 إلى 13 طن للفدان الواحد.
ويوضخ ، السيد إن تلك العروة تعد أقل فى الإنتاجية من العروه الصيفية، والتى تحقق أعلى إنتاحية ولكنها تاخذ وقت أكثر فى الأرض ، فالعروه الشتوية تتراوح مدتها فى الأرض من 90 إلى 100 ، أما العروة الشتوية تتراوح مدتها من 120 يوما إلى 150 يوما حسن النوع المنزرع ، ولكنها تحقق إنتاحية عالية جدا.
ويوضح محمد علام تاجر بطاطس ومقيم بإحدى قرى محافظه المنوفية ، إن الإنتاجية هذا العام تعد جيده عن العام الماضى خاصة فى تلك العروة والتى تسمى بالعروه الشتوية والتى تكون فيها الإنتاجية اقل من إنتاحية العروة الصيفية والتى تعد ضعف الإنتاجية .
ويضيف تاجر البطاطس ، أن الأسعار بدأت فى بداية الموسم 15 جنيها ، حتى أصبح السعر الآن من 5 آلاف و 500 جنيه ، ولكن الإنتاجية هذا العام افضل من إنتاجية الأعوام السابقة ، وتعد البطاطس من أهم المحاصيل التى تدخل الفرحة على مزاريعها لأنها تكون سبب فى تحصيلهم مبلغا كبيرا من المال مرة واحدة يساعدهم فى قضاء مصالحهم .
ومن جانبه، أكد المهندس ناصر أبو طالب وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية، فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع":" لدينا مايقرب من 10 آلاف فدان منزرعة بمحصول البطاطس على مستوى أنحاء المحافظة.
وأضاف ، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية ، أن محصول البطاطس يعد من المحاصيل الهامة التى يتم زراعتها بمساحات كبيرة على مستوى مراكز المحافظة، وخاصة فى العروة الشتوية والتى تحقق إنتاجيه عاليه للفدان.
وأشار وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية، إلى أن الدولة من خلال وزارة الزراعة ومديرية الزراعة بمحافظة المنوفية، تدعم مزارع البطاطس من توفير أسمدة ، ومتابعة المحصول البطاطس من لجان المتابعة بكل جمعية زراعية، حيث أنه يتم توفير من لكل فدان من 4 إلى 5 شكاير أسمدة ، لأن محصول البطاطس المحاصيل العامة والإستراتيجية لدى الشعب المصرى .
ويشير ، ابو طالب ، إن الإنتاجية هذا العام تعد جيده للفدان ، حيث بلغ إنتاحية الفدان من 10 إلى 13 طن وهذا يعد مختلف عن الاعوام السابقة لفلاحى ومزارعى محافظة المنوفية.
تاجر بطاطس
أحد الفلاحين
البطاطس منوره
محصول البطاطس عقب الحصاد