تطورات جديدة يشهدها سوق البيض في مصر خلال الفترة، حيث استقرت الأسعار بصورة ملحوظة عقب هبوط 21% الشهر الماضي، فبعد ارتفاع الكرتونة إلي مستويات 190 جنيها بدأ سعر كرتونة البيض الهبوط إلي مستويات 150 جنيها للمستهلكين، وذلك بعد فتح باب الاستيراد مؤخراً ودخول أكثر من شحنة بيض بما يتجاوز 30 مليون بيضة.
كشف سامح السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة في الغرفة التجارية بالجيزة، استقرار أسعار البيض في الأسواق للمستهلكين لتستقر عند مستويات 155 و 165 جنيها مقابل 190 جنيهاً قبل شهرين.
وأرجع سامح السيد ، هذه التطورات إلي السماح بدخول كميات كبيرة من البيض المستورد مما ساهم في الحد من المضاربات وحدوث تراجعاً ملحوظاً مؤخراً في السعر النهائي للمستهلكين.
وعن أسعار الفراخ البيضاء، أشار سامح السيد أن الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة تسجل 70 إلي 71 جنيها وتصل المستهلكين بدءاً من 80 جنيها وحتي 90 جنيها.
وأوضح رئيس شعبة الدواجن، أن أسعار الفراخ الساسو تتراوح بين 78 إلي 79 جنيها في المزرعة، كما سجل سعر الكتكوت الأبيض 33 جنيها و الكتكوت الساسو 19 جنيها وتراجع سعر الفراخ الأمهات البيضاء إلي 59 جنيها للكيلو بالمزرعة.