النظام الغذائى له تأثير كبير على صحتنا وخاصة صحة بشرتنا، وبالتالى فإن بعض الأطعمة تعزز الشيخوخة المبكرة لخلايا الجلد، تعرفي عليها وفقًا لموقع "passeportsante".
- الأطعمة الدهنية المشبعة
تؤثر الأطعمة الدهنية المشبعة على الأوعية الدموية، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتؤدي إلى شيخوخة الجلد قبل الأوان، ولذلك فمن الأفضل الحد من الزبدة والحليب والجبن وجميع المنتجات المصنعة الغنية بالدهون المشبعة مثل الكعك والمعجنات ورقائق البطاطس وغيرها.
- الملح
يعزز الملح احتباس الماء، ويجفف الجسم ويتعبه، كما أنه يعزز شيخوخة الجلد وكذلك ارتفاع ضغط الدم والساقين، الجرعة اليومية التي لا يجب تجاوزها هي 2 جرام يوميًا.
- الأطعمة الحارة
يمكن أن تسبب الأطعمة الحارة مرض الوردية على الجلد عن طريق توسيع الأوعية الدموية مما يجعل الجلد أحمر ومبقعًا وأقل شبابًا، يمكن أن يؤدي تفشي مرض الوردية بشكل منتظم إلى ظهور الدوالي والتورم والاحمرار الدائم.
- السكر
يجب تناول السكر باعتدال، وسلط الباحثون الضوء على ظاهرة تسمى "glycation" (تحول البروتين)، والتي يمكن أن يكون لها آثار ضارة على ألياف الكولاجين والإيلاستين وهما لبنتان أساسيتان في الجلد، ونتيجة لذلك يمكن أن يفقد مرونته وليونته ويتسبب في ظهور التجاعيد.
- اللحوم المطبوخة أكثر من اللازم
الأطعمة المطبوخة بشكل مفرط تطلق السموم من الدهون وهو أمر خطير على صحتك، إنها تخلق التهابًا يصعب على الجسم مكافحته، تعتبر اللحوم مصدرًا للبروتين والحديد، إذا كانت مشوية جدًا فهي أيضًا عدو لشباب البشرة.
- اللحوم الباردة
تحتوي اللحوم الباردة على الكثير من الملح والمواد الحافظة، وتناول اللحوم المصنعة يؤدى إلى الجفاف والالتهابات، بالإضافة إلى ذلك فهو يقلل من كمية فيتامين C في الجسم وهو أمر مهم لتكوين الكولاجين.
- البطاطس المقلية
البطاطس وبشكل عام جميع الأطعمة المقلية بالزيت في درجات حرارة عالية تطلق الجذور الحرة التي تلحق الضرر بخلايا الجلد، ويجب الحد من تناول البطاطس المقلية لمرة واحدة في الأسبوع.
