مع إقتراب بداية موسم امتحانات نصف العام الدراسى تبحث الأمهات دائما على وجبات غذائية مفيدة ومناسبة لأطفالها وتساعدهم على التركيز والمذاكرة، ولأن طبق الحلويات هو الأقرب للأطفال، و نقدم طريقة عمل مهلبية بالفواكه والتي قدمتها الشيف ساندرا مكاوى في برنامج بالهنا والشفا على قناة سفرة .
طريقة عمل مهلبية بالفواكه
المقادير:
2 كوب رمان.
2 كوب موز شرائح.
2 كوب برتقال مكعبات.
2 لتر عصير برتقال.
5 ملعقة نشا.
3 ملعقة عسل.
مكعب زبدة.
طريقة تحضير مهلبية الفواكه:
في "كسارولة "على النار يوضع عصير برتقال، عسل، نشا، زبدة وتقلب المكونات للحصول على المهلبية المطلوبة.
وفي قالب يوضع رمان المفصص، موز شرائح، مكعبات برتقال.
توضع المهلبية على وجه القالب السابق، ثم توضع في الفريزر حتى تتماسك المكونات وتقدم لأفراد الأسرة.
مهلبية الفواكه
