تسعى السيدات دائمًا إلى تقديم كل ما هو جديد ومختلف لأسرتها على طاولة الطعام وخصوصًا أنواع السلطات المختلفة والتى تحتوى على نسبة عالية الخضراوات الغنية بالفيتامينات التى تغذى الجسم.
وتعتبر سلطة "الكول سلو"، واحدة من أبرز أنواع السلطات اللذيذة والغنية بالخضراوات والتى يحبها الأطفال والكبار ويمكن تقديمها مع الوجبات المختلفة، لذا نستعرض طريقة عمل سلطة الكول سلو بطريقة سهلة وبسيطة، وفقًا لموقع cookingclassy
طريقة عمل سلطة الكول سلو
المكونات:
كرنب صغير مقطعة لشرائح.
ثمرة جزرة مبشورة.
ملعقة بصل مفروم صغير.
نصف كوب مايونيز.
3 معالق سكر.
نصف كوب حليب .
ملعقة خل أبيض.
ملعقة عصير الليمون.
ربع ملعقة صغيرة ملح .
رشة فلفل أسود.
نصف معلقة عسل أبيض.
طريقة التحضير
- اخلطى جميع المكونات السائلة فى وعاء صغير ومنها " المايونيز، والعسل ، خل التفاح ، رشة ملح وفلفل، عصير الليمون، الحليب".
- ضعي خليط الكول سلو " الكرنب والبصل والجزر"، في وعاء خلط متوسط الحجم ثم اسكبي خليط المايونيز فوقه ثم قلبيه حتى يغطى بالتساوي.
- ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة .
- تقدم سلطة الكول سلو مع الوجبات المختلفة سواء الدجاج الكرسبى أو المشوى أو الأرز البسمتى.
سلطة كول سلو
