شهدت الأسواق المصرية على مدار الأيام الماضية انخفاضا كبيرا في سعر الدقيق الفاخر استخراج 72% المستخدم في إنتاج الخبز السياحي والفينو، الأمر الذي جعل وزارة التموين والتجارة الداخلية تعقد اجتماعا مع الشعبة العامة للمخابز وأصحاب المخابز السياحية وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لاتخاذ قرار بشأن سعر ووزن الخبز السياحي والفينو وفقا لانخفاض سعر الدقيق بنسبه تتراوح من 30 إلى 35% .
ونشر "اليوم السابع "تفاصيل مذكرة الشعبة العامة للمخابز والتي تم تقديمها للدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية بشأن تحديد سعر ووزن الخبز السياحي والفينو، وتضمنت المذكرة بأن يكون سعر رغيف الخبز السياحي وزن 80 جراما بـ150 قرشا ورغيف الخبز وزن 40 جراما بـ 75 قرشا ورغيف الخبز 25 جراما بـ50 قرشا، كما تضمنت أيضا سعر الفينو بـ 100 قرش للرغيف وزن 25 جراما، وبسعر 150 قرشا لرغيف الفينو وزن 50 جراما.
وكان عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز قد أكد في تصريحات لـ" اليوم السابع"، أنه تم الانتهاء من إعداد المذكرة الخاصة بشأن تكلفة انتاج الخبز السياحى والفينو وأيضا الأسعار المقرر طرحها للمستهلك بعد انخفاض سعر طن الدقيق إلى 16 ألف جنيه بعدما كان يتعدى 21 ألفا و23 ألف جنيه للطن، مما يتطلب انخفاض سعر الخبز السياحى والفينو لصالح المستهلك، لافتا إلى أنه تقديم مذكرة للدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية لاتخاذ قرار بشأن الأسعار المقترحة.
