يعد الجزر من أكثر الخضراوات شعبية لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، لذا يمكن تحضير الجزر بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الكاروت كيك " كيك الجزر بمكونات سهلة في مطبخك
طريقة عمل الكاروت كيك" كيك الجزر:
المكونات :
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بكينج صودا
2 ملعقة كبيرة بكينج بودر
كوب واحد من سكر
كوب إلا ربع زيت
2 كوب جزر مبشور
3 بيضات
فانيليا
ملعقة قرفة صغيرة
ملعقة كبيرة خل
طريقة تحضير كيك الجزر" الكروت كيك":
اخلطي الدقيق والبكنيج بودر والبكنيج صودا جيدا في الخلاط أو في المضرب الكهربائي يخلط البيض و السكر و الفانيلا والقرفة
ثم ضيفي الزيت تدريجيا ثم ضيفي الجزر
اخلطي الدقيق مع الخليط السائل
ثم حضري صينية 24 وتدخل فرن ساخن على 180 لمدة 45 دقيقة
تقدم مع المشروبات المثلجة من القهوة المثلجة والشاي المثلج، أو العصائر
كيك الجزر
الكروت كيك