تابع اللواء شريف فهمي بشارة، محافظ الإسماعيلية، مجهودات مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة والإدارات التموينية بمراكز ومدن المحافظة؛ من أجل ضبط ومراقبة الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية ومراقبة الأسعار.
وشنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، بالتعاون مع مباحث التموين، ومراكز الشرطة بمراكز ومدن المحافظة، عدة حملات تموينية لإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمطاعم والمجازر والمنافذ ونقاط البيع؛ بمركز ومدينة فايد ومركز ومدينة الإسماعيلية؛ للتأكد من جودة السلع المقدمة للمواطنين وبأسعار مناسبة، والتأكد من تقديم منتج آمن للمستهلك.
وأسفرت الحملات عن ضبط أحد المخابز لتجميعه نصف طن من الدقيق البلدي المحظور تداوله في الأسواق، كما تم ضبط مخبزين آخرين لتصرفهم في كمية من الدقيق تقدر بـ 2 طن دقيق.
وفي مجال الرقابة التموينية على الأسواق والمحال التجارية، أسفرت الحملات عن 11 محضرا لعدم الإعلان عن الأسعار، و4 محاضر للبيع أزيد من السعر الرسمي، و11 محضرا لعدم حمل شهادة صحية، محضر منتجات مجهولة المصدر.
وفي مجال الرقابة على المخابز، أسفرت الحملات عن تحرير 6 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، محضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، 7 محاضر لعدم نظافة أدوات العجن، محضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل.
وكان محافظ الإسماعيلية قد قرر تشكيل لجنة تحت إشراف السكرتير العام المساعد، بكل مركز ومدينة وحي برئاسة رئيس المدينة أو الحي، وتضم عضوية كلًا من التموين والرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وسلامة الغذاء ومديريتي الطب البيطري والصحة ومكتب العمل وإدارة البيئة وشرطة المرافق؛ من أجل المتابعة المستمرة وإعداد تقرير يومي للتأكد من ضبط الأسعار وتوافر المنتجات وجودتها ومتابعة الاشتراطات الصحية والمهنية والبيئية وسلامة الغذاء، من خلال المرور على المنافذ ونقاط البيع ومجمعات السلع والمخابز والمجازر وشوادر اللحوم والمطاعم وأسواق الجملة وأسواق اليوم الواحد والأسواق الأسبوعية.
