سحور 28 رمضان.. طريقة عمل خلية نحل بالجبنة وبيض مسلوق مدحرج

السبت، 06 أبريل 2024 11:00 م
سحور 28 رمضان.. طريقة عمل خلية نحل بالجبنة وبيض مسلوق مدحرج خلية نحل بالجبنة
كتبت نورا طارق

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

تشعر ربات البيوت بالحيرة عند تحضير وجبات السحور وذلك لرغبتها في تجديد الوجبات وفى نفس الوقت تعد وجبة تساعد على الشعور بالشبع خلال ساعات الصيام، ولهذا نستعرض في هذا التقرير، وجبة سحور وهى خلية نحل بالجبنة وبيض مسلوق مدحرج على طريقة الشيف توتا مراد إحدى شيفات قناة سفرة.

ووفقًا لإمساكية شهر رمضان تبلغ مدة ساعات الصوم يوم28 رمضان 13 ساعة و 50 دقيقة، السحور 2:01، إمساك 4:01، الفجر 4:21، الشروق 5:49، الظهر 12:00، العصر 3:30، صلاة المغرب 6:11 ، العشاء 7:30.

طريقة عمل خلية نحل بالجبنة

المقادير

3 ملعقة كبيرة لبن بودرة.

1 ملعقة كبيرة سكر.

1 ملعقة كبيرة خميرة.

3 كوب دقيق.

1 علبة زبادي.

رشة ملح.

1 كوب ماء دافئ للعجن.

للحشو:

جبنة كريمي مكعبات.

للوجه:

سكر.

سمسم.

حليب.

فانيليا.

شربات وسط دافئ.

طريقة تحضير خلية النحل بالجبنة

تخلط المكونات الجافة معا في العجان ثم إضافة الزبادي والزيت، مع التقليب ثم إضافة الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين وتترك العجينة لتختمر حوالي ساعة.

وتشكل العجينة إلى كرات وتحشى بالجبنة وترص الكرات في صينية دائرية وتترك لتختمر مرة أخرى ويدهن الوجه وتخبز في الفرن حتى تمام الطهي.

خلية نحل بالجبنة
خلية نحل بالجبنة

طريقة عمل بيض مسلوق مدحرج:

المقادير:

شطة.

طحينة.

زيت حار.

10 بيض مسلوق.

سمن بلدي.

ملح وفلفل.

كمون.

طريقة تحضير بيض مسلوق مدحرج:

يسخن السمن على النار ثم يشوح البيض، مع إضافة التوابل مع التقليب ثم يقدم البيض مع إضافة الطحينة والزيت الحار على الوجه.

بيض مسلوق مدحرج
بيض مسلوق مدحرج

 









الموضوعات المتعلقة


مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة