تعد كيكة الشوكولاتة من أشهر وأكثر أنواع الحلوى الشعبية في العالم، حيث تضفي لمسة مميزة على أيّ مناسبة، وتعتبر من الأطباق المرغوب في تواجدها خلال الاحتفال بأي مناسبة فهي مفضلة للكبار والصغار ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة بعيداً عن حرارة الفرن، لذا نستعرض مع الشيف مي صيام طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن، بمكونات سهلة وخفيفة.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن:
المكونات:
بيضة.
فانيليا.
كوب دقيق.
نصف كوب لبن.
ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
ربع كوب زيت أو زبدة.
نصف كوب سكر.
ملعقتين كاكاو.
طريقة تحضير كيكة الشكولاتة بدون فرن:
يخلط البيض والفانيليا واللبن والسكر والزبدة بشكل جيد حتي تم التجانس بينهم.
ثم أخلطي الدقيق مع البيكينج بودر مع الكاكاو بشكل سريع حتى تجانسهما.
ضيفي السوائل للدقيق واخلطي جميع المكونات بشكل جيد.
حضري مقلاة أو صينية مدهونة بالزيت، أو السمن وضعيها على النار.
قومي بتبطينها بالقليل من الدقيق.
قومي بوضع الخليط بداخلها وتغطيتها.
ضعيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
قومي بتزيينها بالصوص الشوكولاتة وتقدم لأفراد الأسرة.
كيكة الشوكولاتة بدون فرن
كيك الشوكولاتة
