رصدت عدسة اليوم السابع، زراعة الأرز بأراضى كفر الشيخ، بدء من بذور التقاوى، وزراعة الشتلات، وتقليع الشتلات، لنقلها فى الأراضى التى تتم زراعتها بالأرز، يسبقها عملية تسوية الأراض، ويطلق عليها مرحلة اللًواط، من خلال تسوية الأراضى بالاستعانة بأحد الخيول، وقطعة خشبية كبيرة، تمسكها قطع من الحديد، يركب عليها أحد المزارعين، وتتم تسوية الأرض بهذه الطريقة.
يحتاج الأزر إلى السّماد، وإلى الرى المُستمر، فالرى من أهم ما يجب على المُزارع أن يُشرف عليه للاهتمام بهذا النبات، كما من الضرورى التخلُّصُ من الحشائش التى تنمو فى الأرض الزراعيّة، وإبادة الحشرات والآفات التى قد تَضرُّ بالمَحصُول، والانتباهُ من انتشار الأمراض النباتيّة ضمنه.
تعدد مراحل زراعة الارز
شتلات الأرز المعدة لزراعتها
مرحلة تسوية الأرض باستخدا أحد الخيول
مزارع يؤكد أهمية زراعة الارز