تمكنت حملات مديرية الطب البيطري، ومديرية الصحة بمحافظة كفر الشيخ، من ضبط كميات من الأسماك المملحة الغير صالحة للإستخدام الأدمي، وتحرر 17 محضراً بالوقائع، وتأتي الحملات ضمن توجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ.
أكد الدكتور محمد بشار، مدير عام الطب البيطري بكفر الشيخ، أنه تم ضبط كمية 700 كجم فسيخ، وأسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بادارة فوه، اليوم السبت، وجرى تحرير محضرين بالواقعة، وجاري العرض على النيابة المختصة، وإصدار قرار خاص بإعدام الكميات المضبوطة.
وأكد الدكتور محمد شقوير، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، أن لجنة وزارة الصحة بالتعاون مع مديرية الصحة، جرى ضبط 36 طن أسماك مملحة، في عدد من المحال بمراكز فوه وسيدي سالم ودسوق وكفر الشيخ، وغيرهم، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، وتحرر 15 محضراً بالكميات المضبوطة.
وأضاف وكيل وزارة الصحة، أن أعضاء قسم مراقبة الأغذية، وفريق الوزارة تحت إشراف الدكتور أحمد القاضى مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والدكتور وسام محمد الحشاش مدير الإدارة الصحية بكفرالشيخ، شنوا حملة على المطاعم ومحلات الفسيخ والرنجة لفحص التراخيص وإجراءات حفظ وإعداد الأغذية ومطابقتها للمواصفات القياسية وسحب عينات للتحليل، وحرروا 15 مخالفة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال ذلك.
