كلف أشرف عطية، محافظ أسوان، المسئولين باتخاذ كافة الاستعدادات اللازمة ونهو أعمال الصيانة الشاملة بجميع المجازر الحكومية بنطاق المحافظة والمجازر الخاصة بمدينة أبو سمبل السياحية، وذلك لضمان جاهزيتها لاستقبال ذبح الأضاحى بالمجان وحتى أخر أيام عيد الأضحى المبارك.
وشدد محافظ أسوان، فى بيان صحفى، على تفعيل قرار منع ذبح الأضاحى بالطرق والشوارع أو خارج المجازر المعتمدة لضمان سلامة وجودة لحوم الأضاحى حفاظاً على البيئة والصحة العامة.
ووجه "عطية"، مديريتى الطب البيطرى والتموين بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية للقيام بتكثيف الحملات لمراقبة أعمال الذبح بالمجازر ومحلات الجزارة ، والتفتيش على الأسواق والمحال التجارية لمتابعة توافر كميات كافية من اللحوم بأنواعها وغيرها من مختلف المواد الغذائية والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
ومن جانبه أوضح الدكتور مدحت رمزى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذاً لتوجيهات محافظ أسوان تم رفع درجة الاستعداد بالمديرية بمختلف إداراتها ، مع إلغاء الإجازات لأطباء المجازر وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات ، والتأكيد على توفير احتياجات المجازر وتوفير العمالة اللازمة وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات وتوفير أدوات النظافة والتطهير والتعقيم ورفع المخلفات أولاً بأول حفاظاً على سلامة اللحوم.
وأشار، إلى أنه تم التنسيق مع الجهات المعنية لتنظيم حملات رقابية للمرور على المحلات والسوبر ماركت وأماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن والأسماك الطازجة والمجمدة للتأكد من صلاحيتها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين ، علاوة على تشكيل غرفة عمليات بمقر المديرية وذلك لتلقى الاستفسارات والرد على الشكاوى التى ترد من المواطنين وسرعة حلها على أرقام ( 01153911314 و 01026735977 ) .
