أصدر اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، القرار رقم 208 لسنة 2024 بشأن خطة الاستعداد لاستقبال المحافظة عيد الأضحى المبارك، وأعلنت محافظة الإسكندرية، التصريح لكل المواطنين بذبح الأضاحى الخاصة بهم داخل المجازر الحكومية المعتمدة بالمجان، وذلك خلال المدة من أول أيام عيد الأضحى المبارك وأيام التشريق الثلاثة.
وقالت الدكتور أميرة بشندى، مدير المجزر النصف آلى بمنطقة أبو قير، إن المجزر يشهد إقبالا كبيرا فى عيد الأضحى المبارك، و أكدت أن الذبح مجانا داخل المجزر طوال أيام عيد الأضحى المبارك، مشدة على أهمية الذبح داخل المجازر الحكومية للمواطن .
وأكدت على أنه يتم الكشف على الذبائح قبل الذبح من خلال الأطباء البيطرين بالمجزر، واستبعاد العجل المصاب بأمراض مثل الحمى القلاعية والدرن، و يتم إعدام الحيوان المصاب و تعويض صاحب الحيوان .
وحول الاجراءات و الشروط للذبح داخل المجزر النصف آلى بمنطقة أبو قير، قالت: إن العجل تستقبلة لجنة من البوابة الخارجية للكشف عليه لتبين سنه ووزنة، حيث يجب أن يكون العجل بوزن أكثر من 400 كيلو تنفيذا لقرار الدولة بمنع ذبح البتلو، كما يتم الكشف عليها لتبين ما إذا كانت تحمل عجل صغير يتم إستبعادها و عدم ذبحها .
وأضافات أنه بعد الكشف والتأكد من الشروط السابقة، و التأكد أن الحيوان خالى من الأمراض يتم دخوله إلى منطقة إنتظار حتى يهدأ الحيوان، ثم يوجه لعنابر الذبح ، ووضع الأختام الحمراء عليه لتأكد من سلامة اللحوم ،حيث يتم وضع الختم الدائرى على الذبيحة الصغيرة و الختم مربع الشكل على الذبيحة كبيرة الحجم .
من جهة أخرى أكدت محافظة الإسكندرية ، أنه يصرح لأصحاب محال الجزارة ببيع وعرض اللحوم بذبح الأضاحى الخاصة بالمواطنين خلال المدة من أول أيام عيد الأضحى المبارك وأيام التشريق الثلاثة وذلك وفقًا للاشتراطات الواردة بإحكام هذا القرار.
وأعلنت الإسكندرية ، شروط محال الجزارة لذبح الأضاحى،حيث يقوم أصحاب محالّ الجزارة الراغبون في التصريح لهم بالذبح بالمحال الخاصة بهم أو الراغبين في عمل شوادر ملحقة بالمحال الخاصة بهم لذبح الأضاحي، بالتقدم بطلب مرفق به صورة بطاقة الرقم القومي ومحدد به موقع المحل وموقع الشادر المقترح ، للحصول على التصريح اللازم وسداد مقابل إجراء المعاينة الميدانية.
مع تشكل لجنة تحت الإشراف المباشر رئيس الحي المختص وأعضاء من إدارة مرور الإسكندرية وإدارة شرطة المرافق ومديرية الطب البيطري ووحدة الرقابة والرصد البيئي بديوان عام المحافظة، وشركة الصرف الصحي، والإدارة العامة للمتابعة الميدانية بالديوان العام.
وتختص اللجنة بالمعاينة الميدانية بعد إنتهاء مدة تلقى الطلبات الخاصة بمحالّ الجزارة سواء بطلب الموافقة على الذبح بالمحال الخاصة بهم أو التصريح بإقامة الشوادر وتحديد مدى صلاحية إقامة الشوادر بالمواقع المقترحة .
كما تختص اللجنة بالمرور ميدانيًا خلال أيام عيد الأضحى المبارك للتأكد من إلتزام المحال بتطبيق الاشتراطات وفحص أي شكوى ترد من المواطنين في هذا الشأن.
وحددت محافظة الإسكندرية ،مخالفة إقامة شادر أو الذبح خلال أيام عيد الأضحى دون تصريح؛ غلق للمحل لمدة 60 يوم ويحصل مقابل إعادة الشيء لأصله بمبلغ عشرين ألف جنيه بالإضافة إلى غرامة بيئية تقدر بمبلغ خمسة وعشرين ألف جنيه.
على أن تتولى شركة نهضة مصر مهام الجمع والتخلص الآمن من كافة مخلفات عملية الذبح وذلك بمتابعة إدارة الرقابة والرصد البيئي، وكذلك قيام شركة الصرف الصحي بالإسكندرية بأعمال تطهير المطابق والشنايش بنطاق كل موقع يتم التصريح به عقب انتهاء عملية الذبح.
وبالنسبة لاشتراطات الذبح بمحالّ الجزارة دون إقامة شادر تشمل:
1_الحصول على تصريح مسبق من الحي المختص وبناء على معاينة الجهات المختصة وفقًا للجنة المشكلة.
2_تقتصر عملية الذبح داخل المحل -فقط لا غير- دون إقامة شادر.
3_عدم إعاقة حركة المارة أو الحركة المرورية.
4_الإلتزام بالتخلص الآمن من المخلفات الناتجة عن عملية الذبح بالحاويات المخصصة لذلك.
5_لا يتم عرض الذبائح الحية بالطرق العامة.
6_المسئولية المباشرة لأصحاب المحال الذين سيصرح لهم بإتخاذ كافة التدابير الوقائية والإحترازية ومراعاة اشتراطات التباعد.
7_توفير الحماية اللازمة للمواطنين المترددين من خلال القيام بوضع آلية لتناوب حضور المواطنين لعدم حدوث التكدس فيما بينهم.
اقبال على المجازر الحكومية
اقبال كبير لذبح الضانى
الاقبال على مجزر ابوقير
توافد الاضاحى للذبح
وضع الاختام على اللحوم
