هل تشعر بالتوتر في كل مرة تضطر فيها إلى اختيار بطيخ من المجموعة المتوفرة في متجر البقالة؟ وفى النهاية يقع اختيارك على بطيخ مر، إليك بعض النصائح حول كيفية اختيار البطيخة المثالية، وفقًا لموقع "eagleeyeproduce".
نصائح لاختيار بطيخ مرمل
- ابحث عن بطيخة ذات حجم موحد (بيضاوي أو مستدير).
يجب على عليك عند الشراء تجنب البطيخ الذى يحتوى على مطبات غير منتظمة.
- اعثر على بطيخ ثقيل بالنسبة لحجمه
وهذا يعني عادة أنه سيكون أكثر حلاوة وسيحتوي على المزيد من الماء. و ابحث عن بقعة حقلية ذات لون برتقالي كريمي، لأن عادة ما تعني البقعة الصفراء الداكنة أنها مسكرة .
- تجنب بقعة الحقل بيضاء اللون
إذا كانت بقعة الحقل بيضاء اللون فهذه علامة على أن البطيخ لم ينضج تمامًا.
- ابحث عن بقع السكر
"بقع السكر" يعني أن البطيخ يتسرب منه السكر وعادة ما يكون علامة على البطيخ الحلو.
- ابحث عن البطيخ الداكن
وهو علامة على نضج البطيخ، عندما يكون البطيخ لامعًا فهو غير ناضج.
مجموعة من البطيخ
قطعة بطيخ
